Kekler

Havuçlu Tarçınlı Kek

Bu Tarife Kaç Puan Verirsin?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Havuçlu tarçınlı keki sütsüz, kalıpta ve ceviz, havuç ve tarçınlı olarak yaptım. İsteyenler üzümlü, elmalı ve fındıklı yapabilir.

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ,
  • 3 su bardağı ince rendelenmiş havuç,
  • Yarım su bardağı ezilmiş ceviz ( iri Taneli ),
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi,
  • 2,5 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 1 çay kaşığı zencefil,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Yarım çay kaşığı karbonat ( 3 damla limon damlatın ).
İlginizi Çekebilir:  Mısır Unlu Kek

Havuçlu Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak ceviz bir tava içinde yaklaşık 10 dakika boyunca yağ kullanılmadan tavada kavrulur,
  • Kek kalıbı yarım kaşık tereyağ ile iyice yağlanır,
  • Bir kap içinde Yumurta ve şeker iyice çırpılır,
  • Karışımın içine yağ, havuç, un, tarçın, Hindistan cevizi eklenerek spatula ile iyice karıştırılır,
  • Kabartma tozu, karbonat ve kavrulmuş ceviz eklenerek biraz daha karıştırıldıktan sonra kek hamuru kalıba dökülür,
  • Kek kalıbı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirilir ve yaklaşık 40 dakika sonra kürdan testi uygulanarak pişip pişmediği kontrol edilir,
  • Pişen keki fırından alıp biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
İlginizi Çekebilir:  Yeşil Kabaklı Kakaolu Kek

Dileyenler keki yaparken elindeki malzemelere göre fındıklı, kuru üzümlü, elmalı veya sütlü yapabilir. Fakat biz tarifimizde sütsüz, cevizli, havuçlu tarçınlı kek tarifi hazırladık.

Devamını Göster

Benzer Tarifler

Tarif Hakkındaki Düşüncelerinizi Paylaşmak İster misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Denemek İster misin?

Close
Close