Islak Kek

Islak Kek

0 Paylaşımlar
Islak kek tarifi yapılışı yazımızda sizlere bademli, kakaosuz, çikolatalı, soslu kek kalıpta veya borcamda kolay ve en güzel nasıl yapılır anlattık. Bu basit ve pratik tarifi çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. İyi kabaran ballı soslu tariftir.

Malzemeler

  • 250 gram bitter çikolata,
  • 1 çay bardağı irice ezilmiş badem,
  • 4 tane yumurta,
  • 100 gram tam buğday unu,
  • 2 çorba kaşığı esmer şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 200 gram krema,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı bal.

Servis: 8 kişilik Kalori: 379 kcal

Nasıl Yapılır?

  1.  Uygun bir tencere içine çikolata, tereyağı ve krema koyup,  hafifçe karıştırarak eritin.
  2. Bir karıştırma kabı içinde esmer şeker ve yumurtayı iyice çırpın.
  3. Karışıma buğday unu, kabartma tozu, vanilya ve bademleri ekleyerek iyice karıştırın.
  4. Çikolatalı karışım ile ıslak kek hamuru karışımını birleştirin ve iyice karıştırın.
  5. Bir kek kalıbı içini hafifçe yağlayın.
  6. Islak kek hamuru için hazırladığınız karışımı kek kalıbı içine boşaltın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına yerleştirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
  8. 20 dakika sonra kekin pişip pişmediğini kontrol edin, eğer yeterince pişmemiş ise 5 dakika daha fırında bekletin.
  9. Bal ve sütü bir kap içinde karıştırın. Kek fırından çıkıp hafif ılık olduktan sonra ballı sütü üzerinde gezdirerek servis yapabilirsiniz.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın