Ispanaklı ve Körili Mercimek Yemeği

Ispanaklı ve Körili Mercimek Yemeği

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  1. 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 ortaboy rendelenmiş soğan
  3. 1 diş ezilmiş sarımsak
  4. 2 tatlı kaşığı köri
  5. 2 kap kahverengi mercimek
  6. 2 adet kübik kesilmiş domates
  7. 2 kap yıkanmış ve doğranmış ıspanak
  8. 1 limonun suyu
  9. 1 tatlı kaşığı tuz
  10. 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Orta boy bir tencerede, orta ateşte, yağı ısıttıktan sonra soğanı ekleyip 5 dakika veya soğanlar yumuşayıp pembeleşinceye kadar pişirin.
  2. Sarımsak ve köriyi ekleyip 3 dakika daha arada karıştırarak pişirin.
  3. Mercimekleri 2 kap su ile soğan karışımına ekleyin ve bir taşım kaynattıktan sonra, ısıyı azaltıp, arada karıştırarak, 20 dakika veya mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Domates, ıspanak, limonsuyu, tuz ve karabiberi ekleyip 2 dakika daha pişirin ve sıcak servis yapın.
Ispanaklı ve Körili Mercimek Yemeği Tarifi

Hazırlık: 20 dakika
Pişirme: 30 dakika
Toplam: 50 dakika
Servis 6 Kişilik
Besin Değeri: 175Kalori
0 Paylaşımlar

Yorum yapın