Japon Krebi (Taiyaki)

Japon Krebi (Taiyaki)

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 1 1/4 kap un
  • 1/2 kap toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 1/2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 3 çorba kaşığı su
  • 3 büyük yumurta
  • 2 tatlı kaşığı bal
  • 1 1/2 kap marmelat, çikolatalı fındık kreması vb.

Nasıl Yapılır?

  1. Un, kabartma tozu ve mısır nişastasını beraber eleyin.
  2. Ayrı kapta yumurta, bal ve şekeri iyice çırptıktan sonra un karışımına ekleyin.
  3. En son suyu ekleyip ısınmış tavaya veya özel taiyaki tavasına 1 1/2 çorba kaşığı kadar döküp yaydıktan sonra üzerine marmelat veya fındık kremasını da yayıp, üçüncü kat olarak yine unlu karışımdan döktükten sonra, kısık ateşte 1 dakika veya tavadan kalkacak duruma gelince çevirip diğer yüzünü de pişirip sıcak servis yapın.
Japon Krebi (Taiyaki) Tarifi

Japon Krebi (Taiyaki) Tarifi

Yazar: Oktay Usta
0 Paylaşımlar

Yorum yapın