Kahveli Muhallebi

Kahveli Muhallebi

0 Paylaşımlar

Muhallebi çeşitleri evde yapabileceğiniz en hafif sütlü tatlı çeşitlerinden biridir. Bende çok sık yapar ve yerim. Altta bazılarının tariflerini sizlere önereceğim. Fakat bu yazımda çikolata soslu muhallebi ve diğerlerine kıyasla bir değişiklik yaparak şekersiz muhallebi paylaşmak istedim. Diyet yapanlar için %100 diyete uygun diyemesem de sağlıklı olduğunu söyleyebilirim. Her ne kadar şekersiz ballı muhallebi hazırlamış olsam da içinde beyaz çikolata ve krema var. Ama yinede hem tatlı krizlerini çözmek hemde canınız istediğinde yarım saat sürmeden hazırlayabileceğiniz kahve soslu, lezzetli ve basit muhallebi oluyor.

Neden Kahveli Muhallebi?

Kahveli sosu ara sıra bu tarz sütlü tatlılar için kullanırım. Benim için tarçın gibi bir şey. Aroma, lezzet ve hoş bir koku katıyor. Diğer malzemeler ise bildiğiniz gibi pirinç unu, süt, vanilya gibi klasik malzemeler. Hazırlanışı sırasında toz şeker yerine bal ilave edip, ekstra olarak krema ve beyaz çikolata eritiyoruz. Kahveyi sos olarak tatlının üzerine döküp fındık içi serpiştirerek süsleyip servis yapıyoruz. Her halükarda denemeye değer, lezzetli ve değişik bir tatlı!

Muhallebi Çeşitleri ve Muhallebili Tatlı Tarifleri

şekersiz kahveli muhallebi tarifi

Şekersiz Kahveli Muhallebi Tarifi

Kahveli muhallebi, kahve aromalı kokusu, kolay yapılışı ve çikolatalı tadı ile en güzel muhallebi tariflerinden biridir.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Mutfak: Türk Mutfağı
İçerik: ballı muhallebi, kahveli muhallebi, şekersiz muhallebi
Hazırlık: 5 dakika
Pişirme: 25 dakika
Toplam: 30 dakika
Servis 4 kişilik
Besin Değeri: 123Kalori
Yazar: Oktay Usta

Malzemeler

  • 2 fincan espresso kahve
  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı pirinç unu
  • 50 gram öğütülmüş fındık
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram krema
  • 100 gram beyaz çikolata
  • 3 yemek kaşığı bal

Nasıl Yapılır?

  • Süt, doğranmış çikolata, vanilya, pirinç unu ve kremayı bir tencereye alıp karıştırın ve muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin.
  • Kaynadığı anda balı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
  • Servis kaselerine pay edip soğutun.
  • Soğuduktan sonra üzerine kahve ve fındık gezdirerek servis edin.

 

0 Paylaşımlar

Yorum yapın