Tarifte Neler Var?
Malzemeler
- Kakao – ½ su bardağı
- Margarin – 200 gr
- Esmer Şeker – 2 su bardağı
- Yumurta – 2 adet
- Un – 1 su bardağı
- Vanilya – 1 tatlı kaşığı
- Ceviz – ½ su bardağı dövülmüş halde
Nasıl Yapılır?
- Mümkünse dikdörtgen bir fırın tepsisi alın ve tepsinizi yağlayarak işe başlayın. Sonraki işlemlere geçmeden evvel fırınınızı 180 dereceye getirin.
- İşlemler kısa süreceği için fırın ısınmaya başlasın. Sonra büyük bir tencere alın. İçine kakao ve margarini koyun ve tencereyi ateşe koyun içindekileri kısık ateşte ve kaynatmamaya dikkat ederek eritin.
- Eriyince üzerine vanilya ve şeker ilave edin. Biraz karıştırdıktan sonra ateşi kapatın. Bir süre ılıklaşması için bekleyin. Ilık hale gelince 1 su bardağı unu eleyerek ilave edin. Ardından yumurtaları ilave ederek çırpın.
- Son olarak dövülmüş haldeki cevizleri içine katın ve iyice karıştırın.
- Fırın 180 dereceye ulaşmış ise fırına koyun ve 25 dk kadar pişirin. Sonra fırından çıkarın ve soğumaya terk edin. Soğuduktan sonra kare şeklinde dilimleyerek servis edebilirsiniz.
