Karbonatlı Krep

Karbonatlı Krep

0 Paylaşımlar

Klasik kreplerden tek farkı karbonat ilave ederek hazırlamam oldu. Lezzet olarak da pek bir farkı yok. Hem sütlü hemde sütsüz olarak su ile hazırlayabilirsiniz. Yumurta sevmiyorsanız yumurtasız krep yapılışını anlattığım yazıma göz atabilirsiniz. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip lezzetlendirebilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt veya sütsüz yapacaksanız su
  • 1 su bardağı un (kıvamı ayarlamak için biraz arttırabilirsiniz.)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Pişirmek için sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karbonat

Servis: 2 Kişilik Kalori:89 kcal

Farklı tarifleri için buraya: Krep Tarifi, Birbirinden Farklı 16 Çeşit Krep Yapılışı

Yapılışı

  1. Bir karıştırma kabı içine süt veya su, yumurta, bir tutam tuz koyularak iyice çırpılır. Karışıma karbonat ve un eklenerek bir süre daha çırpılır.
  2. Krep hamurunun kıvamı yarı akışkan halde olmalıdır. Kıvamı tutturmak için un ekleyebilirsiniz.
  3. Yapışmaz teflon tava veya krep tavası içine sıvı yağ döküp ısıtın. Hazırladığımız krep hamuru içinden kepçe ile alarak ısıtılmış tavaya yarım kepçeden biraz fazla boşaltın.
  4. Krep tavasını sağa sola eğerek hamuru iyice yayıp mümkün olduğunca ince olacak şekilde pişirin. Bir tarafı piştikten sonra diğer tarafını da pişirip servis yapabilirsiniz.

Bu nefis tarif bütün kahvaltılarda vazgeçilmeziniz olacak. Yapılışı son derece kolay ve pratik olduğundan sabah erken saatte uyananlar için özel bir tarif. Krep hamurunu önceden hazırlayın ve saklayın, sabahları 5 dakikada pişirip günün en önemli öğününü es geçmeyin.

0 Paylaşımlar

Yorum yapın