Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası

0 Paylaşımlar

Son derece düşük kalorili, sağlıklı ve diyet için uygun bir çorba tarifi anlattığımız bu yazımızda patates ve havuç kullanarak sebzeli terbiyeli kereviz çorbası nasıl yapılır? püf noktaları ile paylaştık. Son dereece lezzetli ve hafif bir tariftir.

Malzemeler

  • 2 tane kereviz,
  • 1 tane patates,
  • 1 tane havuç,
  • 1 minik soğan,
  • 1 adet 1 su bardağında sulandırılmış et bulyon,
  • 4 su bardağı kadar su,
  • Karabiber,
  • Yarım çorba kaşığı tuz,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı.

Terbiyeli Yapmak İçin;

  • 1 tane yumurtanın sarı kısmı
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım çorba kaşığı un

Nasıl Yapılır?

  1. Küçük boy olan patates ve kereviz ile birlikte havuçta soyulur.
  2. İri büyüklükte yemeklik olacak şekilde doğranır.
  3. Soyulan sebzeler büyük bir tencere içine atılarak, sulandırılmış et bulyon ve 4 su bardağı normal su eklenir.
  4. Sebzeler ocağın altı normal seviyede açılarak karışıma tuz eklenip haşlandıktan blendırdan geçirilir.
  5. Terbiyesi için önce yumurta sarısı bir kap içinde çırpıldıktan sonra limon suyu ve un eklenerek tekrar çırpılır.
  6. Bir dolu kepçe çorba suyu alınarak terbiye karışımı içine eklenir ve karıştırılır.
  7. Sonra terbiyeli karışım çorba içine karıştırılarak az az eklenir ve arkasından az miktarda karabiber serpilerek karıştırılır.
  8. Sosu yapmak için tereyağı bir tavada eritildikten sonra üzerine eklenen kırmızı pul veya toz biber ile kavrulur (diyet yapanlar sos kullanmayabilir).
  9. Terbiyeli kereviz çorbası kaselere konulduktan sonra üzerine sos gezdirerek servis yapabilirsiniz.
0 Paylaşımlar
Bu yazımızda sizlerle Çorbalar kategorisinden seçtiğimiz son derece lezzetli, yapılışı kolay, takipçilerimiz tarafından değenilmiş ve beğenilmiş Kereviz Çorbası Tarifi Oktay Usta usulü yapılışını resimli anlatımı ile paylaştık. En basit şekilde anlattığımız Kereviz Çorbası nasıl yapılır öğrenip denediyseniz, bizlerle yada sosyal ağlarda paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın!

Yorum yapın