Kırmızı Biberli Tavuk

Kırmızı Biberli Tavuk

1 Paylaşımlar

Malzemeler

  • Yarım kilo tavuk göğsü
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 tane kırmızı biber
  • Tuz, pul biber, karabiber, köri
  • Sıvı yağ

Yapılışı

  1. Kırmızıbiberleri küp şeklinde minik minik doğrayın.
  2. Kuru soğanları da hilal biçiminde ince ince doğrayıp hazırlayın.
  3. Tavuk göğüslerini parmak biçiminde doğrayın.
  4. Orta derinlikte bir tavaya bir miktar sıvıyağ koyun ve içine önce tavuk etlerini ekleyin.
  5. Tavuk etleri suyunu bırakıp tekrar çekene kadar soteleyin.
  6. Sonrasında da kuru soğanları ekleyin ve kavurun.
  7. Son olarak da kırmızıbiberleri, baharatları, tuzu ve köriyi de ekleyerek güzelce karıştırın.
  8. Bu şekilde orta ateşte pişirin.
  9. Kırmızıbiberli parmak tavuk yemeğini, patates kızartması ya da makarna ile servis edebilirsiniz.
1 Paylaşımlar

Yorum yapın