Kıtır Çikolata Dilimleri

Kıtır Çikolata Dilimleri

0 Paylaşımlar

Esim bazen “Bu bizim mutfak deney mutfağına döndü” diye söyleniyor. Ama ben de böyle ilginç malzemeleri de bir arada görünce denemeden duramıyorum, mesela: Çikolata, pekmez, marshmallow.

Kıtır Çikolata Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 yumuşamış tereyağı
  • 300 g kaliteli bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 200 g petibör bisküvi
  • 100 g marshmallow
  • 1 yemek kasığı pudra şekeri

Kıtır Çikolata Dilimleri Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı, çikolata ve pekmezi bir kabin içerisinde kısık ateşte sıcak suya oturtarak eritin. Ocaktan alıp karıştırın.
  2. Bisküvileri bir buzluk torbasına koyup merdaneyle döverek parçalayın.
  3. Bisküvileri ardından küçük parçalara böldüğünüz marshmallowlari çikolatalı karışıma ekleyin. İyice karıştırıp yağlı kağıt serdiğiniz dört köse bir kalıba (24 cm) yayın. Üzerini spatula yardımıyla düzleyin.
  4. En az 2 saat, daha iyisi 1 gece donması için bir kenarda bekletin. 24 parçaya bölüp üzerilerine pudra şekerini serpin.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın