Çorbalar

Kıymalı Tarhana Çorbası

Bu Tarife Kaç Puan Verirsin?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bardak ılık suya koyulmuş 3 çorba kaşığı dolusu tarhana
  • 60 gram kadar yağsız çekilmiş kıyma
  • Yarım kuru soğan
  • 1 tane domates
  • Yarım havuç
  • Yarım patates
  • 1 dal taze kekik
  • 1 dilim kadar tam buğday unlu ekşi mayalı ekmek

Kıymalı Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Orta büyüklükteki bir tencere içine İnce doğranmış soğan ve kıymada eklenerek bir süre pişirilir.
  2. Geriye kalan bütün sebzelerde tarhana ile birlikte eklenir ve karıltırılır.
  3. En son çorbanın suyuda eklenerek 1 taşım kaynayana kadar pişirildikten sonra ocağın altı kısılır.
  4. Birkaç dakika daha pişirildikten sonra altı tamamen kapatılıp kaselere koyulur ve kızarmış ekmek eşliğinde servis yapılır.
Etiketler
Devamını Göster

Benzer Tarifler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Denemek İster misin?

Close
Close