Kolay Muzlu Pasta

Ansızın gelen misafirler ve hızlı gelişen davetler için son derece pratik ve hızlı bir şekilde hazırlık yapmak istemez misiniz ? Eğer vakit kısıtlı ise her zaman kenarda tart hamuru bulundurun ve muzlu pastanın yapılışını bir köşeye not edin!

Malzemeler

  • 1/3 su bardağı tereyağ
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1 fincan mısır gevreği kırıntıları
  • 1 küçük kutu krem peynir
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 1/3 çay bardağı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı vanilyalı ekstrak (özütü )
  • 5 adet orta boy muz
  • 1 adet pişirilmiş tart hamuru

Nasıl Yapılır?

  1. Küçük boy bir tencerede düşük ateşte tereyağı eritin. Toz şeker ve tarçını ekleyip bir kaç kez karıştırdıktan sonra ağar ağar pişirin.
  2. Kabarcıklar oluşmaya başlayınca ocaktan alın ve mısır gevreğini içine döküp karıştırın. Biraz ılık olduktan sonra tarifini daha önceden verdiğim 24-25 santimlik bir tart hamuru içine karışımı doldurup her yere eşit olacak şekilde spatula kullanarak yayın.
  3. 3 adet muzu ince dilimler halinde olacak şekilde kesip üzerine dizin.
  4. Farklı bir karıştırma kabı içinde krem peyniri çırpıp içine sütü ekleyin. Biraz daha çırpıp 1/3 çay bardağı limon suyu ve vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz ve homojen olup katılaşmış bir kıvam alana kadar karıştırın.
  5. Kıvamını aldıktan sonra muzların üzerine yayarak dökün ve üzerini düzeltip için 2-3 saat buzdolabında bekleterek soğutun.
  6. Soğutulmuş pasta servis yapılacağı zaman geriye kalan 2 adet muzu dilimleyip kalan limon suyuna daldırıp ıslatın ve pasta üzerine dizin. Krem şanti ve muz dilimleri ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Nefis meyveli değişik yaş pasta tarifleri yazılarımıza devam ediyoruz. Paylaştığımız tariflerimiz de genel olarak yapılışı için kullandığımız meyve çeşitlerini değiştirip farklı yapımı için sevdiğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz.

Yorum yapın