Kolay Tavuk Şnitzel

Malzemeler

  • 4 parça tavuk göğsü
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı sebzeli çeşni
  • Tuz, sıvıyağ

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüs etleri şnitzel için olacak şekilde özel olarak hazırlanır.
  2. Tavuk göğüs etleri üzerine tuz serpilir ve tuzun etlere nüfuz etmesi için karıştırılır.
  3. Yumurtalar geniş bir tabak içerisine kırılarak karıştırılır.
  4. Bir kâse içerisine galeta unu ve sebzeli çeşni koyarak karıştırılır.
  5. Tavuklar ilk önce tabak içerisindeki yumurtaya, daha sonra galeta ununa bulanır ve teflon tava içerisinde az sıvıyağla kızartılır.
  6. Şnitzeller Yanına pilav veya salata eşliğinde servis edilmeye hazırdır.

Yorum yapın