Kolay Un Kurabiyesi Tarifi

un kurabiyesi tarifi nasıl yapılır

Ağızda dağılan Kolay Un Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır? basit ve pratik, gerçek pastane usulü yumurtasız nefis un kurabiyesi tereyağlı yapılışı anlattık.

Kolay Un Kurabiyesi Tarifi Malzemeleri

  • 250 gram tereyağ veya margarin ( oda sıcaklığında ).
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • Yarım kilo un ( 250 ml 3 su bardağından biraz fazla ).

Servis: 10 Kişilik ( 40 adet )

Kalori: 1 adet 71 kcal

Kolay Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?

Kolay un kurabiyesi yapılışı için ilk önce oda sıcaklığında yumuşamış margarin, pudra şekeri ve sıvı yağ büyük bir kap içerisinde krema kıvamı alana kadar karıştırılır.
Pudra şekerli karışıma 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve ölçüsünü geçmeyecek şekilde az az un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Elinize yapışmayacak kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurulur.

Benzer Tarifler:  Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi

Hazırlanan kurabiye hamuru içinden ceviz boyutlarında parçalar kopartarak, eliniz ile yuvarlayın veya kalıp ile değişik şekilli un kurabiyesi yapın.
Şekil verilen hamurlar, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yeterli aralıkla dizilir.
Kalıp kullanmayanlar un kurabiyesi hamuru üzerine çay kaşığı ile bastırarak şekilli yapabilir.

Önceden 180 dereceye ısıtılan fırında altı hafif kızarıncaya kadar pişirilir (Yaklaşık 17-18 dakika).
Kurabiyeler üzerileri kızarmadan daha beyaz renkte iken fırından alınarak tepside soğuması beklenir.

 

Ilımış olan kolay un kurabiyesi servis yapılacağı zaman tabağa konur ve üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.
Bu tariften yaklaşık 40 adet ağızda dağılan kurabiye elde edilir.

Un Kurabiyesi Püf Noktası

Oda sıcaklığında margarin veya tereyağlı yapmaya çalışın.

Kurabiye hamuru toparlanıp ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar azar azar un eklemeyi sürdürün.

Benzer Tarifler:  Pekmezli Kurabiye Tarifi

Un kurabiyesi üzerine yumurta akı sürüp sonrasında cevizli, fındıklı, mahlepli, susamlı veya bademli karışıma batırarak hazırlayabilirsiniz.

Margarin olarak biskin yağ kullanın, bu yağların içinde su yok. Bu nedenle kurabiyeler, poğaçalar daha bir lezzetli oluyor, marketlerde bulabilirsiniz.

Un Kurabiyesi Kaç Dakikada Pişer ?

200 derecede 12 ile 15 dakika arası, 180 derecede 15 ile 20 dakika arası, 160 derecede ise 20 ile 25 dakika arası pişirilmelidir. Un kurabiyesinin çiğ kalma ihtimali yoktur fakat daha lezzetli ve ağızda dağılan kıvamda olması için, 160 derecede pişirilmesi daha iyi olacaktır. Un kurabiyesinin üzeri kızarmaz. Sürenin dolması ile mutlaka fırından alınmazsa yanabilir.

Böylece lezzetli ve nefis yemek tarifleri içinden yapımı basit ve pratik pastane usulü un kurabiyesi yaptık. Sizlere de yumurtasız minik minik ağızda dağılan un kurabiyesi çeşitleri tereyağlı nasıl yapılır anlattık.

Benzer Tarifler:  Pekmezli Atom Kurabiye Tarifi

Ama bu tarif çok sade oldu içinde bir şeyler olan bir kurabiye yapalım diyorsanız portakallı kurabiye tarifi tam size göre.

Bu nefis Kolay Un Kurabiyesi Tarifi bulabileceğiniz en güzel tariflerden biridir.

Tarifimize Puan Verin...
recipe image
Tarif Adı
Kolay Un Kurabiyesi Tarifi
Yazar Adı
Paylaşılma Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirilme Süresi
Toplam Süre
Verilen Oy Puanı
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir