Kuru Kayısılı Kurabiye

Bu tarifimde meyveli kurabiyeler içinden sizler için kurutulmuş kayısı ile kurabiye yapılışını anlattım. Damla çikolatalı ve yulaflı hazırladığım bu tatlı kurabiye tarifi çok beğeneceksiniz.

Malzemeler

  • 2 adet yumurtanın akı
  • 1 yemek kaşığı dut pekmezi
  • 100 gram badem unu
  • 4 tane küp şeklinde minik kesilmiş kuru kayısı
  • 2 tatlı kaşığı kaşığı labne
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • 2 yemek kaşığı yulaf unu

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kap içinde 2 yumurta akını kar gibi olana kadar çırpın. Sonra içine badem unu, dut pekmezi, kuru kayısı, labne, damla çikolata ve yulaf ununu ekleyip iyice karıştırın.
  2. Bir fırın tepsisi içine yağlı pişirme kağıdı serin. Üzerine kurabiye hamurlarını bir kaşıkla yerleştirin ve şeklini hafif düzeltin.
  3. Önceden 170 dereceye ısıttığınız fırında 21-22 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Yorum yapın