Marullu Tavuk Salatası

Marullu Tavuk Salatası

0 Paylaşımlar

Her ne kadar önceden Çin lokantasına girip aç çıkan, yediği suşi midesine oturan biri olmuş olsam da her zaman farklı bir şeyler deneme arayışı içinde olan biriyim aynı zamanda. Daha önceden tavuklu olarak sezar salata yapmıştım. Ama bugün bu salatayı merak ettiğim için değil sevdiğim için yapacağım. İlk defa denedim ve hoşuma gitti. Malzemeleri evdeki imkanlara göre değiştirdim. Siz varsa kişniş yaprakları da ilave edebilirsiniz.

Malzemeler

  • 400 g haşlanmış tavuk (ben grilde kızarmış olan tavuk kullandım)
  • Bir kaç dal marul yaprağı, içi ince kıyılacak
  • 1-2 adet salatalık (büyükse yarım)
  • 2 adet pepperoni biber (ya da sivri biber)
  • 1 soğan (ya da 2-3 dal taze soğan)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı soya sosu

Nasıl Yapılır?

  1. Pepperonileri, salatalık ve soğanı ince kıyın, zeytinyağı üzerine ekleyin.
  2. Marulun iç kısımlarını ince kıyın.
  3. Tavuk etini didikleyip marulun dış yaprakları hariç tüm malzemeyle birlikte peperonilere ekleyin, karıştırın.
  4. Servis tabağına marulları yayıp tavuk salatasını üzerine ekleyin.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın