Mayasız Yumuşak Poğaça Nasıl Yapılır Tarifi

Az malzemeli yumuşacık poğaçalar yapmak hem keyif erici hem de çay saatlerinde lezzetli bir atıştırmalık olacaktır. Birkaç malzeme ile yumuşak poğaça yapmak isteyenler mutlaka bu tarifi denemelidir.

Malzemeler

  • 3 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un

Nasıl Yapılır?

  1. Pek çok kişinin bildiği ve sıkça yaptığı poğaça tariflerinden biri olan yumuşacık puf poğaçaların yapılışı için bütün malzemeler derince bir kapta birleştirerek başlanır.
  2. Tarifte maya bulunmadığı için yoğurulan hamurun mayalanmasına gerek kalmadan hemen şekil verilmeye başlanabilir.
  3. Şekil verildikten sonra tepsiye dizilen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür ve isteğe göre çatalla şekil verilir ya da çörek otu ve susam serpilir.
  4. 170 derece fırında yaklaşık yarım saat pişen poğaçalar fırından çıkarılır ve servise hazır hale gelir.
Bunu Kaçırma:
Mahlepli Poğaça

Tarifte bulunan 3 paket kabartma tozu fazla gibi görünse de bu tarif için ideal sayı 3 pakettir. Az malzeme ile olmasına karşın oldukça yumuşak ve lezzetli bir poğaça tarifidir. Yoğurt miktarının fazla olmasından dolayı pişen poğaçalar uzun süre bayatlamadan taze olarak kalmaktadır.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Lütfen isminizi buraya yazın