Meyveli Baton Kek

Bu yazımızda sizlere en iyi ve yapılışı en kolay meyveli baton kek tarifi nasıl yapılır anlattık. Siz farklı kek kalıpları kullanarak değişik şekillerde meyveli kekler yapabilirsiniz.

Malzemeler

  • 250 gram tereyağı,
  • 250 gram toz şeker,
  • Yarım portakal kabuğu rendesi,
  • 4 tane yumurta,
  • 320 gram un,
  • 50 gram toz fındık,
  • 5 gram kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 50 ml süt,
  • 2 adet muz,
  • 80 gram kuru üzüm.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve toz şekeri mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  2. Portakal kabuğu rendesini ekleyin. Yumurtaları tek tek yedirin. Un, toz fındık, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip karıştırın.
  3. Muzları doğrayıp karışıma ekleyin ve mikserde hepsini karıştırın.
  4. Kuru üzümleri ince ince doğrayın.
  5. Karışıma ekleyin. Sütü ilave edin ve karıştırın.
  6. Baton kalıbına koyarak fırına yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında yarım saat pişirin.
  8. Piştikten sonra dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.

Biz portakal kabuklu, kuru üzümlü ve muzlu yaptık. Siz sevdiğiniz diğer meyveleri kullanarak yada karışık kuru meyveli kek hazırlayabilirsiniz.

Yorum yapın