Bitter Çikolatalı Mozaik Pasta

Malzemeler

  • Petibör bisküvi (1 paket (200 gram)
  • Süt (1/4 su bardağı)
  • Yumurta (1 adet)
  • Kakao (1 su bardağı)
  • Toz şeker (1 su bardağı)
  • Tereyağı (1 su bardağı)
  • Dövülmüş fındık veya ceviz (1/2 su bardağı)

Üzeri için gerekli malzeme listesi

  • Bitter çikolata (80 gram)
  • Tereyağı (1 çorba kaşığı)

Nasıl Yapılır?

  1. Tencerenin içine bir su bardağı tereyağı, bir su bardağı toz şeker, bir adet yumurta, dörtte bir su bardağı süt ve bir su bardağı kakaoyu ekleyin ve kısık ateşte 3-5 dakika karıştırarak pişirin.
  2. Başka bir kapta bisküvileri kırın ve hazırladığınız karışımı ve fındığı yada cevizi de ekleyerek karıştırın. Bu karışımı da yağlı kağıda dökerek üçgen şeklini vererek dondurucuda soğutun.
  3. Diğer taraftan da tereyağı ve bitter çikolataları benmari usulü eritin. Erittiğiniz karışımı mozaik pastanın üstüne çatalla sürüp dilimleyerek servis yapın.

Yorum yapın