Muzlu Çikolatalı Ekmek (Banana Bread)

Muzlu Çikolatalı Ekmek (Banana Bread)

2 Paylaşımlar

Uzun zamandır ekmek tarifi paylaşmamıştım. Daha önce paylaştığım ekmek çeşitlerine bir göz attım ve az sayıda olduğunun farkına vararak daha çok paylaşmaya karar verdim. Ekmek serime şöyle bir kek tadında çikolatalı ve muzlu ekmek tarifi ile başlayacağım. Yabancılarda yani genellikle Amerika da “banana bread” olarak da geçiyor. Oldukça lezzetli olan bu ekmeği kek gibi çay eşliğinde yemek bile son derece zevkli oluyor. Eğer çocuklar için soyduğunuz ve yemediğiniz yada başka bir şekilde artan muzu değerlendirmek için de bu tarifi hazırlayabilirsiniz.

Daha önce paylaştığım ekmek tarifleri:

Muzlu Çikolatalı Ekmek (Banana Bread)
Muzlu Çikolatalı Ekmek (Banana Bread)

Muzlu Çikolatalı Ekmek (Banana Bread) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 adet orta boy olgun muz (kararmış)
  • 100 g bitter çikolata
  • 2 tane yumurta
  • 300 g un
  • 125 ml sıvı yağ (yarım su bardağından biraz fazla)
  • 150 g şeker (3/4 su bardağı)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat

Muzlu Çikolatalı Ekmek (Banana Bread) Nasıl Yapılır?

  1. Fırınınızı 190 derecede ısıtın. Uzun kek kalıbınızı (aşağı yukarı 25 cm-30 cm) hafifçe yağlayın.
  2. Muzları soyup bir çatal yardımıyla iyice ezin. Bitter çikolatayı kalın bir bıçak yardımıyla ince kıyın, muz ve çikolatayı karıştırın.
  3. Yumurtalar ve sıvı yağı çırpın.
  4. Un, seker, kabartma tozu ve karbonatı karıştırıp sıvı karışıma yedirin. Muzlu çikolatalı karışımı da ekleyip alt üst edin, kalıba dökün. Yaklaşık 40 dakika kek kızarana dek pişirin.
2 Paylaşımlar

Yorum yapın