muzlu pankek tarifi nasıl yapılır

Malzemeler

  • 2 tane ezilmiş muz,
  • 1 su bardağı tam buğday unu,
  • 1/2 paket kabartma tozu,
  • 2 tatlı kaşığı bal,
  • Çay kaşığının ucu ile tuz ve muskat,
  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • 2 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ ( eritilip soğutulmuş),
  • Pankekleri pişirirken kullanmak için tereyağı.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kap içine elenerek un, tuz, tarçın, kabartma tozu ve muskat karıştırılarak döküldükten sonra yumurtalarda içine kırılıp tereyağı eklenerek yeterince çırpılır.
  2. Farklı bir kap içine ezilmiş muz, süt ve bal eklenerek bir süre daha karıştırılır.
  3. Unlu karışımın ortası açılarak içine sütlü sıvı karışım yavaş yavaş karıştırarak eklenir. İyice malzemeler birbirine karışıp krema gibi olana kadar bu işleme devam edilir.
  4. Pankek pişirmek için uygun yapışmayan bir tava içine tereyağı eklenerek ısıtılır.
  5. Yapmak istediğiniz pankek büyüklüğüne göre tavaya pankek hamuru dökülerek pişirilir. Üstünde kabarcıklar oluştuğunda diğer tarafı da çevrilerek pişirilir.
  6. Pişirme işlemi yapılırken tava sürekli yağlanarak hamurun yapışması engellenmelidir.
  7. Bu şekilde bütün hamuru pişirdikten sonra sunumu meyveler ile süsleyerek yapabilirsiniz.
Bunu Kaçırma:
Kolay Pankek

Bu lezzetli ve yapılışı kolay muzlu pankek kahvaltı ve ara öğünler için vazgeçilmez pratik tariflerden biridir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Lütfen isminizi buraya yazın