Balkabaklı Kek

Balkabaklı, tarçınlı, cevizli Kek Tarifi

Hazır mevsimi gelmişken balkabağı ile yapabileceğim hamur işlerini bir gözden geçireyim dedim ve bu zamana kadar birçok kez yaptığım balkabaklı tarçınlı cevizli kek tarifimi paylaşmadığımı fark ettim. Olabildiğince sade ve lezzetli şekilde hazırladığım bu kekin yapılışına ilave olarak isteyenler portakal ve portakal kabuğu rendesi ilave ederek biraz daha aroma katabilir, balkabaklı portakallı kek hazırlayabilirler. Ben … Devamını oku…Balkabaklı Kek

Hindi Dolması

yılbaşı için iç pilavlı kestaneli hindi dolması tarifi

Sene sonunun geldiği şu günlerde, yılbaşı için hindi pişirmek isteyen bir çok takipçim olduğunu biliyorum. Bu yüzden bende pilav içli hindi tarifi paylaşmak istedim. İç pilavını bol malzemeli hazırladığım kestaneli hindi 8 kişilik bir grup için yeterli olacaktır. Bu tarif için 3,5 – 4 kiloluk bir hindi aldığınızda masanızdaki herkese yetecektir. Daha büyük bir hindi … Devamını oku…Hindi Dolması

Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

Kırmızı pancarın hep konservesini alırdım. Bu sefer tazesini denemek istedim. Gerçekten arada çok fark vardı. Çok hafif bir salata oldu. Sade ya da balığın yanına yakışacak bir salata. Naneli balsamico sos ilavesi ile tek başına yiyebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir salata. Sosun yapılışını da paylaştım, evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Ben yalnız olduğum zamanlar sadece salata yemeye … Devamını oku…Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

Hazır Kemalpaşa Tatlısı

Hazır Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Ramazanın güzelliği paylaşılan sofralarda gizli. Oruçlu bir insana yemek hazırlamak da insanı mutlu eder. Eminim onun da sevabı vardır. Bir kere oruç tuttuğundan ötürü o kişiye bir hürmet ifadesidir. Dün misafirlerime yine kendim gibi sade bir menü hazırladım. Ne kadar oldu, ne derece beğenildi bilmiyorum, ama kendimce favorim kemalpaşa tatlısı idi. Çocukluğumdan beri bu tatlıyı … Devamını oku…Hazır Kemalpaşa Tatlısı

Mantarlı Kestane Çorbası

Mantarlı Kestane Çorbası Tarifi

Kestane ve mantarlar taze şekilde tezgahlarda yerini almaya başladığı zaman yapabileceğiniz son derece değişik ve lezzetli olan mantarlı kestane çorbası yapılışını mutlaka denemelisiniz. Çorbayı hazırlarken ilk önce kestaneleri ayrı olarak haşlamalısınız. Sonradan sebzelerle birlikte tekrar haşlayıp blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirmelisiniz. Ben mantarları bu karışıma dahil etmedim. Özellikle mantar sevenler tadını da almak isterler. Bu … Devamını oku…Mantarlı Kestane Çorbası

Binbir Gece Tatlısı

Binbir Gece Tatlısı Tarifi, 1001 gece masalı tatlısı

1001 gece tatlısının adının nereden esinlenildiği belli oluyordur sanırım. Pekmezli pelte ve sütlü krema ile hazırladığımız bu tatlı borcamda birleştirildikten sonra iki renkli oluyor. Üzerini süslemek sizin damak keyfinize kalmış. Ben tarifte pelteyi pekmezli hazırladım ama siz damak zevkinize göre vişneli, limonlu yada portakallı türevlerini türetebilirsiniz. Örnek olarak ben size vişne peltesinin yapılışını anlatayım. Diğer … Devamını oku…Binbir Gece Tatlısı

Taze Bezelye Çorbası

Taze Bezelye Çorbası Tarifi

Bezelye her daim mutfağımızda kullanıyor olsak da tazesini yıl boyunca bulmak mümkün değil. Geçen gün markette taze bezelye bulunca hemen alıp bezelye çorbasını yapmak istedim. Bezelye girdiği her yemeğe olduğu kadar çorbaya da çok yakışıyor. Özellikle konservesinin aksine hafif diri ve ısırılacak kıvamda olmasını çok seviyorum. Bu çorbaya biraz daha renkli olsun diye paprika ve … Devamını oku…Taze Bezelye Çorbası

Havuçlu Tarçınlı Kek (Starbucks)

Doğru yapıldığında, krem ​​peynir kremalı ile süslenmiş Starbucks tarçınlı havuçlu kek en sevdiğim ikramlardan biri olabilir. Benim en sevdiğim ve beğendiğim kek tarifi sanırım bu.  Çok lezzetli ve doğru yapıldığında mükemmel oluyor. Ne pastanede ne cafelerde ne de Starbucks’ta daha iyisini yiyebilirsiniz. Havuçlu kek konusunda çok seçiciyim. Daha öncede havuçlu kek tarifleri yapmış ve paylaşmıştım. … Devamını oku…Havuçlu Tarçınlı Kek (Starbucks)

Krem Peynirli Krema (Kek Kreması)

Krem peynirli kek kreması tarifi

Krem Peynirli Krema, bir kek veya muffinleri süslemek için en sevdiğim yöntemdir ve bu tarif şimdiye kadar gördüğünüz en iyi kek kreması olacaktır. Doğru miktarda pudra şekeri ve yeterli oranda limon suyu ile keklere mükemmel bir lezzet katacak. Bu ev yapımı krem ​​peynirli kek kreması muzlu kek, havuçlu kek ve diğer kek çeşitleri için mükemmel … Devamını oku…Krem Peynirli Krema (Kek Kreması)

Starbucks Kurabiye

damla çikolata, damla çikolatalı kurabiye, starbucks, tam buğday unu, parşömen kağıdı, kurabiyeler

Ödüllü Starbucks Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi – Keskin tereyağlı kenarlara sahip klasik damla çikolatalı kurabiye, mükemmel lezzet ve bitter çikolata parçacıkları. Starbucks yapımı çikolatalı kurabiyeleri seviyorum ve her zaman bunları diğer çikolatalı kurabiyelerden farklı kılan özelliklerini, püf noktalarını bilmek istemişimdir. Ve bugün Starbucks Cookie sırrını paylaşıyorum… Arkadaşlar, tam buğday ve beyaz un kullanıyorlar! Aranızda bunu … Devamını oku…Starbucks Kurabiye