paşa sarması lokumu

Bu tarifte içi çikolatalı, fıstıklı, lokum şeklinde yapılmış paşa sarması nasıl yapılır tüm detayları öğrenebilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 litre süt,
  • 1 paket margarin yağ,
  • 6 tam dolu çorba kaşığı un,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • Küçük bir parça damla sakızı,
  • 1 Paket Hindistan cevizi ( 50 gram ).

Kolori: 1 porsiyon 313 Kcal 

Nasıl Yapılır?

  1.  Yağ bir tencere içinde eritilerek üzerine un eklenir.
  2. 3-4 dakika kavrulduktan sonra unlu karışım üzerine süt, şeker ve damla sakızı eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  3. Muhallebi 3-4 dakika kaynadıktan sonra ateşten alınarak mikser yardımı ile iyice çırpılır.
  4. Büyük bir tepsi su ile nemlendirilir. Tepsi tabanına yayılarak her yerine Hindistan cevizi serpilir.
  5. Pişirmiş olduğunuz muhallebi tepsiye yayılarak dökülür ve üzeri düzlenerek oda sıcaklığında bekletilir.
  6. Oda sıcaklığına ulaşan muhallebi buzdolabına yerleştirilerek soğutulur.
  7. Yeterince soğuyan muhallebiyi dolaptan çıkartarak uzunlamasına 3 eşit parçaya, kısa olan tarafından ise 10 eşit parçaya kesin.
  8. Eğer tepsiniz kare ise bir yönünden 3 diğer yönden yine 10 eşit parçaya keserek 30 adet parça elde edin.
  9. Her parçanın ucuna damla çikolata, içine fındık, badem, fıstık gibi kuru yemişlerden hangisi hoşunuza gidiyor ise yerleştirin ve sarın.
  10. Sarılmış olan paşa sarması Hindistan cevizine bulanır, yine üzerine istenilen bir kuru yemiş var ise yerleştirilir ve fıstık tozu serpilerek servis yapılır.
Bunu Kaçırma:
Orjinal Trileçe

CEVAP VER

Please enter your comment!
Lütfen isminizi buraya yazın