Patatesli Otlu Pankek

Patatesli Otlu Pankek

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 1 tane haşlanıp kabuğu soyulmuş patates
  • 1 er demet dereotu, taze yeşil soğan ve maydanoz
  • 200 er gram kaşar ve beyaz peynir
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 5 çorba kaşığı kadar un
  • 4 tane yeşil biber
  • Bir çay kaşığı kadar karbonat
  • Bir su bardağı dolusu rendelenmiş domates
  • Bir tane kuru soğan
  • Bir paket kabartma tozu
  • Tuz, Toz kırmızı ve karabiber
  • Zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı sıcak su

Nasıl Yapılır?

  1. Sosu hazırlamak için ilk olarak bir tava içine zeytinyağı dökülüp sırasıyla ince dilimlenmiş soğan, biber ve rendelenmiş domates içine konularak kavrulur. Her biri 4-5 er dakika arayla koyulur. Kavurma işlemi sırasında yarım bardak su ile, tuz, karabiber ve kırmızı biberde eklenir.
  2. Büyük bir karıştırma kabı içine yeşil soğan, dereotu ve maydanoz ince doğranarak koyulur. Patates ve peynirler rendelenir. Un, süt, karbonat, kabartma tozu ve yumurtalarda eklenerek iyice karıştırılır.
  3. Karışım iyice homojen olduktan sonra teflon veya yapışmayan başka bir tava içinde kepçe veya kaşık ile koyulup etrafı düzlenerek güzelce pişirilir. Yapışmaz tavanız yok ise tavaya çok az yağ sürebilirsiniz.
  4. Pişirdiğiniz pankekleri bir servis tabağına alarak domatesli sosu ile servis yapabilirsiniz.
0 Paylaşımlar
Bu yazımızda sizlerle Kahvaltılık Tarifler kategorisinden seçtiğimiz son derece lezzetli, yapılışı kolay, takipçilerimiz tarafından değenilmiş ve beğenilmiş Patatesli Otlu Pankek Tarifi Oktay Usta usulü yapılışını resimli anlatımı ile paylaştık. En basit şekilde anlattığımız Patatesli Otlu Pankek nasıl yapılır öğrenip denediyseniz, bizlerle yada sosyal ağlarda paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın!

Yorum yapın