Pekmezli ve Portakallı Muffin

Pekmezli ve Portakallı Muffin

0 Paylaşımlar

Bu tarifimde sizler için 12 tane lezzetli mi lezzetli, pekmezli portakallı muffin yapılışını anlatacağım. Eğer mevsiminde değilseniz, yani portakal bulamıyorsanız muzlu muffin yazıma göz atabilir yada mevsimindeyseniz aromasını arttırmak için nar ilavesi ile narlı portakallı muffin tarifimi deneyebilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 2/3 kap un
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 kap pekmez
  • 2 adet çırpılmış yumurta
  • 1/4 kap sıvıyağ
  • 1/4 kap süt

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını önceden 200 derecede ısıtın.
  2. 12 lik muffin kalıbının içine kağıt kalıpları yerleştirin.
  3. Un, şeker, kabartma tozu, zencefil ve tuzu orta boy bir kapta karıştırın.
  4. Küçük bir kapta kalan malzemeyi çırpın ve unlu malzemenin ortasına açtığınız çukurun içine döküp, iki karışımı birbirine yedirin.
  5. Karışımı muffin kalıbındaki kağıtların 2/3 ünü dolduracak şekilde kaşıkla koyun.
  6. 15 dakika veya ortalarına bastırdığınız zaman geri kabaracak şekle gelene kadar pişirin.
  7. Aynı tarifi uygularken zencefili kaldırıp yerine 1/2 kap üzüm ve 2 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi koyup farklı bir tat elde edebilirsiniz.
Pekmezli ve Portakallı Muffin tarifi

Pekmezli ve Portakallı Muffin Tarifi

Yazar: Oktay Usta
0 Paylaşımlar

Yorum yapın