Peynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği

0 Paylaşımlar

Hamur işi tarifleri bölümünde sizler için hazır yufkadan peynirli gül böreği tarifi yazımızı yayınladık. Bu yazımızda ev yapımı tepside gül böreği nasıl sarılır, malzemeleri nelerdir, peynirli gül böreği nasıl yapılır tüm detayları ile öğreneceksiniz.

Malzemeler

  • 4 adet Hazır Yufka,
  • 1 adet yumurta
  • Beyaz peynir,
  • Lor peynir,
  • Yarım su bardağı su,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak gül böreği yufkası nasıl kesilir onu öğrenelim; Hazır yufkalar düz ve uygun bir zemin üzerine açılarak 4 parmak genişliğinde uzunlamasına şerit halinde kesilir.
  2. Sıvı yağ ve su bir kap içinde karıştırılır
  3. Beyaz peynir ve lor peyniri kesilerek bir kap içinde karıştırılır
  4. Şerit halinde kesilen yufka üzerine yağlı karışım bir fırça yardımı ile sürülür
  5. Hazırladığımız peynirli kısım aynı şekilde yufkanın bir ucundan diğer ucuna kadar dökülür.
  6. Gül böreği nasıl sarılır ;Uzunlamasına kestiğimiz gül böreğini ince olan taraftan peyniri içine alacak şekilde yuvarlıyoruz. Ardından uzunlamasına bir çubuk şeklini alıyor. İki ucundan tutarak içe doğru hafifçe sarıp gül şekline getiriyoruz.
  7. Kestiğimiz bütün hazır yufka parçaları için aynı işlemi uygulayarak önceden yağlanmış bir tepside diziyoruz
  8. Tüm peynirli gül böreği parçalarının üzerine yumurta sarısı sürüyoruz
  9. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirmek için tepsiyi yerleştiriyoruz
  10. Üzerileri iyice pembeleştikten sonra fırından çıkarıp biraz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.  Fırına atmadan önce üzerine istediğiniz bir baharat yada süsleme var ise yapabilirsiniz.
0 Paylaşımlar
Bu yazımızda sizlerle Börekler kategorisinden seçtiğimiz son derece lezzetli, yapılışı kolay, takipçilerimiz tarafından değenilmiş ve beğenilmiş Peynirli Gül Böreği Tarifi Oktay Usta usulü yapılışını resimli anlatımı ile paylaştık. En basit şekilde anlattığımız Peynirli Gül Böreği nasıl yapılır öğrenip denediyseniz, bizlerle yada sosyal ağlarda paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın!

Yorum yapın