Portakallı Kaparili Tavuk

Portakallı Kaparili Tavuk

1 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 4 adet tavuk göğsü
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 1/2 kap portakal suyu
  • 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1/4 kap kapari
  • 1/4 kap kıyılmış maydanoz

Nasıl Yapılır?

1. Bir kapta 1/2 kap un, 1/2 tatlı kaşığı tuz ve 1/2 tatlı kaşığı karabiberi karıştırıp tavukları bu karışıma bulayın.
2. Büyük bir tencerede  veya yüksek kenarlı bir tavada, orta ateşte, tereyağını eritin.
3. Tavukların iki yüzeyini 6şar dakika pişirin ve bir tabağa alın.
4. Ateşi arttırın, portakal suyunu ilave edip yaklaşık 5 dakika pişirin ve rende kabuk, maydanoz ile kaparileri ilave edin.
5. Tavukları bu karışımın içine koyup her tarafını buladıktan sonra 1 dakika daha pişirip sıcak olarak yemeğin servisi yapabilirsiniz.

1 Paylaşımlar

Yorum yapın