Sade Peynirli Dizmana

Sade Peynirli Dizmana

1 Paylaşımlar

Sade Peynirli Dizmana Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tane yumurta (sarısı üzerine beyazı içine)
  • Aldığı kadar un
  • İçi için peynir

Üzeri için;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 fincan süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yumurta sarısı

Peynirli Sade Dizmana Nasıl Yapılır Tarifi

  1. 1 bardak ılık su, bir bardak süt, yarım çay bardağı sıvıyağ, maya, şeker, tuz, yumurta akı bir kap içine alınır. Aldığı kadar un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
  2. Hamur yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır. Mayalı dizmana hamurundan avuç içi büyüklüğünde parçalar alınır ve merdaneyle açılarak arasına peynir koyulur. Rulo şeklinde sarılıp resimdeki gibi 2 parmak kalınlığında kesilerek yağlanmış tepsiye yerleştirilir.
  3. Sosu için 1 bardak yoğurt, 1 fincan süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve yumurta sarısı konarak iyice çırpılıp üstünden dökülür.
  4. Önceden ısıtılmış 185 dereceki fırında kızarana kadar pişirilir.

Sade Peynirli Dizmana Tarifi

1 Paylaşımlar

Yorum yapın