Kırmızı Soğanlı Salata

kırmızı soğanlı salata tarifi

Bu canlı ve sağlıklı kırmızı soğanlı salata tarifi çok çabuk ve kolay bir şekilde, hiç kaybetmeden hazır hale geliyor ve çok lezzetli. Kırmızı soğan, domatesler ve sumak ile müthiş lezzetli ve sağlıklı olmaktadır. Bu salata Lahmacun içi, köfte ve diğer et çeşitleri yaptığınızda yanına eşlik edebilecek bir salata tarifidir. Ayrıca peynir, zeytin ve humus ile servis edilen … Devamını oku…Kırmızı Soğanlı Salata

0 Paylaşımlar

Patates Salatası

patates salatası tarifi nasıl yapılır

Malzemeler 5 tane orta büyüklükte patates 1 tane orta büyüklükte soğan 2 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı sumak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 sap taze yeşil soğan 6-7 sap maydanoz Yeterince tuz Dereotu Sunumu ve süslemesi İçin: 1 adet Yumurta Siyah Zeytin Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır? İlk olarak uygun bir tencere içinde yaklaşık 25 … Devamını oku…Patates Salatası

0 Paylaşımlar

Girit Ezmesi

girit ezmesi tarifi

Günün ilk tarifi çok sevilen soğuk mezelerden biri olan Girit Ezmesi. Birçok meze de olduğu gibi bu pratik lezzeti herkes ve her mekan farklı şekillerde hazırlıyor. Bende bu sebeple sizlerle bir kaç farklı ezme tarifini aynı anda paylaşmaya karar verdim. İlk tarifimde biraz malzemesi bol olduğu için zor gelebilir. Hangi tarif hoşunuza gider ve kolay gelirse o tarifi … Devamını oku…Girit Ezmesi

0 Paylaşımlar

Tabule Salata

tabule salata tarifi nasıl yapılır

Malzemeler 1 su bardağı incecik bulgur 1 su bardağı domates sosu 1 tam bağ taze soğan Zeytinyağı 1 tam bağ maydanoz 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1/2 bağ nane Nasıl Yapılır ? İlk olarak bulgurları suda bekleterek iyice yumuşamasını sağlayın. Maydanoz, nane ve soğanı çok ince olacak şekilde doğrayın. … Devamını oku…Tabule Salata

0 Paylaşımlar

Orjinal Falafel

orjinal falafel tarifi

Malzemeler 2 su bardağı iyi haşlanmış nohut 1 tam demet maydanoz 1 tane orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı normal un Sıvı yağ Toz kırmızı biber Kırmızı Pul biber Karabiber Tuz Sosu İçin Gerekli Malzemeler Yarım kilo ıspanak 1 tane orta büyüklükte soğan 2 diş sarımsak 3 tam dolu yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı tereyağı Kırmızı Pul … Devamını oku…Orjinal Falafel

0 Paylaşımlar

Falafel Köfte

falafel köfte tarifi

Malzemeleri 1 buçuk su bardağı kadar yumuşayana kadar haşlanmış nohut 2 dolu yemek kaşığı tahin 1-2 diş sarımsak 3 sap taze yeşil soğan 3 dal kişniş Çeyrek bağ maydanoz 1 tane yumurta 2 yemek kaşığı ince bulgur 1 er çay kaşığı ile kimyon ve zerdeçal Nasıl Yapılır? İlk olarak nohut içine 2 yemek kaşığı su … Devamını oku…Falafel Köfte

1 Paylaşımlar

Kolay Patates Mantısı

kolay patates mantısı nasıl yapılır tarifi

Malzemeler 3 tane irice patates Kırmızı pul biber Taze Karabiber Maydanoz Yeterince Tuz Biraz Nane Sarımsaklı yoğurt ( tercihen ) Kızgın yağlı sos ( tercihen ) Nasıl Yapılır? 3 tane iri boy patatesi haşlayın ve kabuklarını soyup karıştırma kabı içine koyun. İnce doğranmış maydanoz, nane ve baharatları kabın içine koyarak iyice yoğurun. Avuç içi büyüklüğünde parçalar … Devamını oku…Kolay Patates Mantısı

1 Paylaşımlar

Pirinç Salatası

pirinç salatası nasıl yapılır tarifi

Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış pirinç ya da artan pirinç pilavı 4 sap taze yeşil soğan Hazırda var ise 1 su bardağı kadar haşlanmış bezelye 1/2 demet maydanoz 4 dal taze nane 10 tane kornişon salatalık turşu 1 tatlı kaşığı ile tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tane limonun suyu 4 çorba kaşığı ile zeytinyağı … Devamını oku…Pirinç Salatası

0 Paylaşımlar

Nar Ekşisi Yapımı

nar ekşisi tarifi

Malzemeler 15 kg ekşi nar 1 tatlı kaşığı kadar tuz Nasıl Yapılır? İlk olarak nar tanelerini elde ediyoruz. Ancak nar tanelerinin arasına nar zarının karışmamasına özellikle dikkat etmeliyiz. Aksi takdir de nar ekşisinin tadında değişiklikler söz konusu olabilir. Temizlenen nar taneleri sıkılmaya hazır hale geldikten sonra işimizi kolaylaştırması açısından robot yardımıyla suyu çıkarılır. Ardından sadece … Devamını oku…Nar Ekşisi Yapımı

1 Paylaşımlar