soğanlı patates kavurması

Malzemeler

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane Kuru Soğan
2 tane orta boy patates
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı biber yada domates salçası
1 çay bardağı rendelenmiş domates

Nasıl Yapılır?

Patatesleri soyup yıkadıktan sonra bir tencere içine alın ve yeterince su ilave edip haşlamaya bırakın.
1 tane kuru soğanın kabuğunu soyarak piyazlık olacak şekilde doğrayın.
Farklı bir tencere içine sıvı yağı ekleyip ocağı açın ve ısıtın, yeterince ısındıktan sonra soğanları ekleyip kavurun.
Soğanlar kavrulduktan sonra tencere içine salça ve rendelenmiş domatesi de ekleyerek kavurun.
Malzemeler kavrulurken haşlanmış patatesleri küçük dilimler halinde kesin.
Kesip dilimlediğiniz patatesleri salçalı tencere içine doldurup kekik ve pul biber ekledikten sonra karıştırın.
Sebze yemekleri içinden en kolay ve lezzetli olanı soğanlı patates kavurması hazır. Artık servis yapabilirsiniz.
Not: Akşamları ve öğlen yemeklerinde atıştırmalık, sabahları kahvaltılık patates kavurması hazırlayabilirsiniz.

Bunu Kaçırma:
Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte

CEVAP VER

Please enter your comment!
Lütfen isminizi buraya yazın