Soya Soslu Güveçte Tavuk

Soya Soslu Güveçte Tavuk

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 6 tane tavuk baget,
  • 1 tane büyük kuru soğan,
  • 4 tane patates,
  • 1 su bardağı bezelye,
  • 2 tane yeşil taze biber,
  • 2 tane kırmızı taze biber,
  • 2 tane domates,
  • 2 tane küçük havuç,
  • 1 su bardağı pişmiş yarma buğday,
  • 10 diş sarımsak,
  • 3 yemek kaşığı soya sosu,
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • 200 gram tereyağı,

Nasıl Yapılır?

  1. Büyükçe bir güvecin içerisi, tereyağının bir parçasını kullanarak yağlayınız. Soğanları halkalar şeklinde kesip dip kısma koyunuz.
  2. Bütün sebzeleri, temizleyiniz, ayıklayın ve küpler şeklinde kesiniz. Güvece, sırasıyla; patates, biber, yarma buğday ve domatesleri diziniz.
  3. En son bagetleri yerleştiriniz. Baharatları ve tuzu da serpiştiriniz. Son olarak her tavuğun üstüne; sos ve birer parça tereyağı koyunuz.
  4. Güvecin kapağı kapalıyken fırına alınız. 50 dakika sonra kapağını açarak, 15 dakika daha pişiriniz.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın