Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü irmik tatlısı hazırlamak sadece mideye değil gözede hitap edebilir. Şık bir masa hazırladıysanız ve buraya eşlik edebilecek aynı şıklıkta, hafif ve lezzetli bir tatlı düşünüyorsanız doğru tarife geldiniz.Bildiğiniz gibi irmikli tatlılar zaten son derece hafif oluyor, birde doğru miktarda sütlü yapıldığında ve üzeri hafif tarçınla süslendiğinde yemeye kıyamayacağınız bir tatlı halini alabilir. Bu nefis tarifi hazırladıktan sonra tarçın sevenler üzerini mutlaka resimdeki gibi yada farklı şekillerde süslemeli…

Malzemeler

  • 7 çorba kaşığı irmik,
  • 13 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 litre süt,
  • 1 çay kaşığı tereyağı veya margarin,
  • Üzeri için tarçın,
  • 1 paket vanilya.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencere içine irmik, süt ve toz şekeri koyun. Ocakta, normal ateş seviyesinde sütlü karışımı tahta bir kaşık kullanarak, muhallebi kıvamı alana kadar karıştırın.
  2. Kıvamını aldıktan sonra ocaktan alarak tereyağı ve vanilya ekleyip iyice karıştırın.
  3. Servis için kullanacağınız bir tepsi veya borcama su doldurup sonra suyu boşaltın.
  4. Altı nemli olan servis kabı içine tenceredeki irmik tatlısını boşaltın.
  5. Üstünü düzeltin ve biraz soğuduktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz. Servis yapmadan önce irmik tatlısı üzerine tarçınlı bir süsleme yapabilirsiniz.

Son derece güzel bir görünüme sahip, yapılışı kolay olan bu hafif sütlü irmik tatlısı ile masanızı renklendirin. Afiyet olsun…

Yorum yapın