Sütlü Kabak Yemeği

Sütlü Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı  yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • ¼  tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
  • ½  demet dereotu
  • ½  tatlı kaşığı tuz

Sütlü Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Soğanı  rendeleyip, tereyağı ve sıvıyağ karışımında pembeleştirinceye kadar  kavurun.
2. Kabakları iri  küpler halinde doğrayın ve soğanın üstüne ekleyin. Düşük ısıda dikkatlice karıştırın.
3. Süt ve tuzu ekleyin. Süt kaynadığı zaman kabaklar da pişmiş olacaktır.
4. Kırmızıbiberi ekleyip karıştırın. En son dereotunu serpip yoğurt ile kabak yemeği servisi yapabilirsiniz.

Sütlü Kabak Yemeği Tarifi

Yorum yapın