Sütsüz Sade Krep

Az malzeme ile hazırlanan bu tarif 2 kişiliktir. 4 kişilik krep tarifi için malzemeleri 2 katına çıkartmanız yeterlidir.

Malzemeler

  • 2 buçuk su bardağı kadar un
  • 3 tam dolu su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • Bir tutam tuz
  • Sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir karıştırma kabı içine ilk olarak un boşaltılır.
  2. Üzerine yumurtalar kırılarak karışım iyice homojen bir hal alana kadar karıştırılır.
  3. 3 su bardağı su ile bir tutam tuz da eklenerek bir süre daha çırpıldıktan sonra krep hamuru kıvamını alır ve hazır hale gelir.
  4. Krep pişirmek için yapışmaz bir tava veya krep tavası yağlanır. Hafif ısınan yağlanmış tavaya bir kepçe veya kaşık ile krep hamurundan dökülür ve tava aşağı yukarı hareket ettirilerek hamur yayılır.
  5. Her iki yüzü de iyice pişen krepleri servis yapabilirsiniz.
  6. Kahvaltılık krep yanına peynir, reçel ve çikolata ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Yorum yapın