Grissini

Grissini Tarifi

Bu ara doğum günlerimiz üst üste geldiği için kek pasta şöleni olacak buralarda. Aradaki zamanlarda sütsüz yumurtasız ikramlıklar sunmaya çalışacağım size. Bir etkinlik sayesinde dikkatimi çeken gıda alerjisi ile ilgili, bu konuda zorluk yaşayanlara yönelik tariflerime arada bir rastlıyorsunuz. Değerli okuyucum İrem`in minik oğlunun da böyle bir sorunu var. Ailede bir kişinin alerjisi varsa bütün … Devamını oku…Grissini

0 Paylaşımlar

Kakaolu Krep Sarma

Kakaolu Krep Sarma Tarifi

Klasik krep çeşitlerinden sıkılanlar için bugün farklı bir tarif ile karşınızdayım. Hem görsel hem lezzet olarak değişiklik arayanlar kakaolu krep tarifimi çok beğenecekler. Ben fındık ezmesi ve kırılmış fındık içi ile süslemeyi tercih ettim. İsteyenler çikolata sosu, nutella yada reçel gibi tatlandırıcılarla dilediği gibi lezzet katabilir, hem kahvaltılık olarak hemde aperatif olarak değerlendirebilir. Resimde benim … Devamını oku…Kakaolu Krep Sarma

0 Paylaşımlar

Ev Yapımı Badem Ezmesi (Marzipan)

Evde kalmamızın ve bir misafirin de gelmeyeceği kesin olan bir pazar gününde amaçsızca karıştırdığım yemek kitaplarından birinde buldum bu tarifi. Yok canim dedim kendi kendime marzipan yapmak bu kadar kolay olamaz. Malzemeler vardı, hemen denedim ve oldu gerçekten. Badem ezmesini herkes sevmez. Bu tarifi sevenleri için ben bulmuş olayım. Bu nefis marzipanı hazırlamak çok kolay, … Devamını oku…Ev Yapımı Badem Ezmesi (Marzipan)

1 Paylaşımlar

Kuru Kayısılı Kurabiye

Kuru Kayısılı Kurabiye Tarifi

Bu tarifimde meyveli kurabiyeler içinden sizler için kurutulmuş kayısı ile kurabiye yapılışını anlattım. Damla çikolatalı ve yulaflı hazırladığım bu tatlı diyet kurabiyeyi çok beğeneceksiniz. Aperatif olarak hazırlayıp canınız istediği zaman yiyebilirsiniz. Malzemeler 2 adet yumurtanın akı 1 yemek kaşığı dut pekmezi 100 gram badem unu 4 tane küp şeklinde minik kesilmiş kuru kayısı 2 tatlı … Devamını oku…Kuru Kayısılı Kurabiye

1 Paylaşımlar

Pestolu Baharatlı Kurabiye

Pestolu Baharatlı Bisküvi Tarifi

Baharatlı kurabiye aslında biber ve domates salçasının karışımı eklenerek yapılır. Öylesini de denemiştim, fakat salçaların kokusu kurabiyede bana ağır geldi. Evde kalan son kuru domateslerle pesto yapınca bunun bu kurabiyeye yakışacağını düşündüm. Bisküvi tarzında, çayın yanına çok yakışan arzu ederseniz krem peynir ya da bir ezmeyle sunabileceğiniz harika bir atıştırmalık oldu. Malzemeler 2 yemek kasığı … Devamını oku…Pestolu Baharatlı Kurabiye

1 Paylaşımlar

Atıştırmalık Çıtır Yufka

Atıştırmalık Çıtır Yufka Tarifi

Evde yufka vardı. Çocuklara atıştırmalık çıtırlar hazırladım. Çıtır Çıtır yediler. Minik Emre´nin (1,5) hoşuna gitmiş olmalı ki lolipopunu bile bıraktı, çıtırdatmaya başladı. Malzemeler 2 adet yufka 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı susam, çörek otu karışımı 1 tatlı kaşığı kekik Nasıl Yapılır? Fırınınızı 200 derecede ısıtın. Birinci yufkayı tezgaha serin. Susam, çörek otu ve … Devamını oku…Atıştırmalık Çıtır Yufka

1 Paylaşımlar

Damla Sakızlı Hindistan Cevizli Kartopu

damla sakızlı hindistan cevizli kartopu tatlısı nasıl yapılır tarifi

Damla sakızlı tatlıları sevenler için evde kısa sürede hazırlayabileceği, yapılışı çok kolay kartopu tatlısı paylaştığım bu yazımı kaçırmayın. Muhallebili ile yapılan bu sütlü tatlı aperatif olarak hazırlanıp, canınız her tatlı istediğinde birer tane yiyerek tatlı krizlerinizi geçirebileceğiniz özel bir tarif. Bu güzel tatlı için ilk önce güzel bir sakızlı muhallebi hazırlıyoruz. Sonrasında içine biraz fındık … Devamını oku…Damla Sakızlı Hindistan Cevizli Kartopu

1 Paylaşımlar

Ekmek Arası Kaymaklı Tavuk

Ekmek Arası Kaymaklı Tavuk Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 2 adet orta boy tavuk göğsü 2 yemek kaşığı tepeleme kaymak ya da tereyağı Karabiber, tuz ve kekik damat tadına göre Ekmek Arasına Konulacak Malzemeler: Marul, kornişon turşusu, ketçap, mayonez ve hardal Nasıl Yapılır? Tavuk göğsü ince ve uzun kesilerek, az yağda yüksek ateşte, ters yüz edilerek pişirilmelidir. Tavuklar suyunu çekince kaymak eklenerek kızartmaya … Devamını oku…Ekmek Arası Kaymaklı Tavuk

0 Paylaşımlar

Bayatlamayan Poğaça (2 Çeşit)

Bayatlamayan Poğaça Nasıl Yapılır Tarifi

Birçok kişi yaptığı poğaçanın çabuk bayatladığından şikayet eder. Bazı poğaça tarifleri de bayatlamayan poğaça tarifi arayanların tam beğeneceği şekildedir. Hem yapımı kolay hem de uzun süre tazeliğini koruyan poğaça yapmak için, hamuru uzun süre mayalandırmak gerekir. Ayrıca un miktarı belirtilmemiş tariflerde hamur yumuşak olacak şekilde un eklenmelidir. Ayrıca kullanılan malzemelerin taze ve oda sıcaklığında bir … Devamını oku…Bayatlamayan Poğaça (2 Çeşit)

0 Paylaşımlar

Havuçlu Cezerye

havuçlu cezerye topları nasıl yapılır tarifi

Malzemeler 3 orta yada büyük boy havuç (ortalama 400 gr), temizlenmiş ve rendelenmiş 1 su bardağı beyaz toz şeker (veya yarım fincan esmer şeker) 50 gram  Ceviz, küçük parçalara doğrayın 1 su bardağı su Süslemeleri için 50 gram  hindistan cevizi pulları Cezerye topları şekillendirmek için bir kase su Nasıl Yapılır? Havuçlu cezerye topları tarifi Oktay usta usulü yapılışı için rendelenmiş … Devamını oku…Havuçlu Cezerye

0 Paylaşımlar