Hazır Kemalpaşa Tatlısı

Hazır Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Ramazanın güzelliği paylaşılan sofralarda gizli. Oruçlu bir insana yemek hazırlamak da insanı mutlu eder. Eminim onun da sevabı vardır. Bir kere oruç tuttuğundan ötürü o kişiye bir hürmet ifadesidir. Dün misafirlerime yine kendim gibi sade bir menü hazırladım. Ne kadar oldu, ne derece beğenildi bilmiyorum, ama kendimce favorim kemalpaşa tatlısı idi. Çocukluğumdan beri bu tatlıyı … Devamını oku…Hazır Kemalpaşa Tatlısı

0 Paylaşımlar

Kıyır Kıyır Kalburabastı Tatlısı

Kıyır Kıyır Kalburabastı Tatlısı Tarifi

Daha önce sizlere irmikli kalburabastı tatlısının yapılışını detaylarıyla anlatmıştım. İçinde hem ceviz hemde toz Antep fıstığı kullanmıştım. Bu yazımda ise içinde sadece cevizli kıyır kıyır kalburabastı nasıl yapılır anlatacağım. İsterseniz  Püf noktaları üzerinde durmuyorum çünkü tarifi adım adım uyguladığınızda zaten son derece lezzetli bir tatlınız olacak. Malzemeler Hamur için; Un (3 su bardağı) Yoğurt (1-2 yemek … Devamını oku…Kıyır Kıyır Kalburabastı Tatlısı

1 Paylaşımlar

Elma Tatlısı

Elma Tatlısı Tarifi

Geçen gün gelecek olan misafirlerim için daha önce denemediğim bir tatlıyı hazırlamak istedim. Bazen ilk denediğim tarifler çok güzel tutar, bazen de fiyaskoyla sonuçlanır. Bu da öyle oldu. “Ne yapsam vakit az kalmış, tatlısız olmaz mi?” diye düşünürken bahçedeki elma ağacım aklıma geldi. Bahsetmiştim bu ara fazlaca elmalı tarifler görebilirsiniz burada, diye. Bir süzgeç toplayıp … Devamını oku…Elma Tatlısı

1 Paylaşımlar

Erzurum Kadayıf Dolması

Erzurum Kadayıf Dolması Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler Yarım kg çiğ tel kadayıf 400 gram ceviz içi 4 yumurta 200 ml süt Şerbet İçin Malzemeler 800 gram toz şeker 800 ml su 1 dilim limon Nasıl Yapılır? Çiğ kadayıftan yumurta büyüklüğünde koparılan parçaların içine ceviz koyulur ve lahana sarması sarılır gibi sarılır. Tüm kadayıflar aynı şekilde hazırlanır. Bir kap içerisine yumurtalar kırılır … Devamını oku…Erzurum Kadayıf Dolması

3 Paylaşımlar

Kaymaklı İncir Tatlısı

Kaymaklı İncir Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 500 gram kuru incir 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı ceviz içi İsteğe göre 1 su bardağı kaymak Nasıl Yapılır? Sıvı yağ tencerenin içine konulur ve içerisine incirler eklenerek 2-3 dakika boyunca kavrulur. Kavrulan incirlerin üzerine toz şeker ilave edilir ve incirleri kapatacak şekilde su eklenmesinin ardından incirler … Devamını oku…Kaymaklı İncir Tatlısı

0 Paylaşımlar

Gazoz Tatlısı

Gazoz Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler Hamuru İçin Malzemeler Yarım paket margarin 2 yumurta 200 ml sade gazoz ½ paket yaşmaya Alabildiği kadar un 5 su bardağı fındık 2 çay kaşığı tarçın Şerbeti İçin Malzemeler 800 gram toz şeker 800 ml su 1 ince dilim limon Nasıl Yapılır? Geniş bir kap içerisinde yumurtalar ve gazoz köpürtülene kadar çırpılır. Yaşmaya, 1 … Devamını oku…Gazoz Tatlısı

8 Paylaşımlar

Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 1 adet etimek (klasik), Kreması için gerekli malzemeler: 1 litre süt 1 tane yumurta 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 2 paket vanilin Şerbeti için gereken malzemeler: 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su Üzeri için gereken malzemeler: 2 paket toz şanti, 1,5 su bardağı soğuk süt, Süslemek için gerekli malzemeler: Hindistan cevizi. … Devamını oku…Etimek Tatlısı

0 Paylaşımlar

Cevizli Ayva Tatlısı

cevizli ayva tatlısı nasıl yapılır tarifi

Malzemeler 5 adet orta büyüklükte ayva, 5 bardak toz şeker, 2,5 su bardağı su, Süslemek için ceviz ve kaymak. Nasıl Yapılır? Tatlı için seçeceğiniz ayvaların, ekşi olmadığından ve çok sert olmadığından emin olunur. Ayvalarınızı dikkatlice soyunuz. Bıçak yerine sebze soyacağı kullanmak işinizi ciddi anlamda kolaylaştıracaktır. Dikey olarak, düzgünce ortadan ikiye kesiniz.Çekirdeklerin olduğu kısmı keserek çıkarınız, … Devamını oku…Cevizli Ayva Tatlısı

1 Paylaşımlar

Antep Fıstıklı Sarma (Dolama) Tatlısı

Antep Fıstıklı Sarma (Dolama) Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 1 paket hazır baklavalık yufka 2 su bardağı çekilmiş Antep fıstığı 750 gram tereyağı Şerbeti İçin Malzemeler 800 gram toz şeker 800 ml su Yarım limon Nasıl Yapılır? Tereyağı eritilir ve ılınması için bekletilir. Hazır baklavalık yufkadan bir adet alınır ve üzerine tereyağı sürülür ve yufka tezgâha yayılır. Üzerine Antep fıstığı serpilen baklavalık yufkalar … Devamını oku…Antep Fıstıklı Sarma (Dolama) Tatlısı

0 Paylaşımlar

Tencerede Kabak Tatlısı

tencerede kabak tatlısı nasıl yapılır tarifi

Malzemeler 1 tane orta boy kabak 1 kilogram civarı toz şeker 3 tane karanfil 1/2 Çay bardağı içme suyu Nasıl Yapılır? Kabak kesilir, kabukları soyulup küp küp doğranır. Ocağa orta büyüklükte bir tencere koyulur ve 1 kilo şeker tencereye boşaltılır. Küp şeklinde dilimlenmiş kabaklar ve karanfillerde tencereye koyulur. Kabak kendi suyunu salana kadar, yaklaşık 1 … Devamını oku…Tencerede Kabak Tatlısı

0 Paylaşımlar