Evde Tavuk Döner

Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 1 adet büyük tavuk göğsü 1 adet orta boy soğan 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Bazlama ekmeği Salçalı Sosu İçin 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı su Nasıl Yapılır? Öncelikle tavukları, olabilecek en ince şekilde dilimleyin ve kızgın tavada, yağ eklemeden kavurun. Ocaktan almanızı 2-3 dakika kadar kalmışken … Devamını oku…Evde Tavuk Döner

0 Paylaşımlar

İskender

iskender tarifi oktay usta usulü nasıl yapılır

Malzemeler Yarım kilogram doğranmamış dana bütün et ( bonfile veya antrikot) 3-4 adet tırnaklı pide 4 tatlı kaşığı domates salçası 4 tatlı kaşığı tereyağı Sos Malzemeleri 2 küçük boy kuru soğan 3 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik … Devamını oku…İskender

0 Paylaşımlar

Evde Basit İskender Kebap

Evde Basit İskender Kebap Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler Yarım kilo orta yağlı dana eti 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 kâse sarımsaklı yoğurt(Dilerseniz normal de olur) Tırnak pide 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tutam tuz 1 tutam kekik 1 tutam kırmızıbiber Nasıl Yapılır? Dana etini, mümkün oldukça ince bir şekilde dilimleyerek işleme başlayın. Eti, tereyağının yarısı … Devamını oku…Evde Basit İskender Kebap

0 Paylaşımlar

İskender Tarifi (2 Çeşit)

evde iskender kebap nasıl yapılır tarifi

Restoranlarda yiyip de tadına doyum olmayan iskenderi evde kendiniz yaparak bu lezzeti sık sık tadabilirsiniz. Evde İskender yapmak zor gibi görünse de püf noktalarına dikkat edildiğinde oldukça kolaydır. Önemli olan etlerin ince dilimlenmesi ve yumuşak pişmesidir. Ayrıca etlerin altına konması gereken ekmeklerin pide olması ve biraz çıtır olması, dışarda yenen İskenderin tadını alabilmek için gereklidir. İskender etinin … Devamını oku…İskender Tarifi (2 Çeşit)

0 Paylaşımlar

Ev Yapımı Et Döner

ev yapımı et döner tarifi

Malzemeler Et marinasyonu için: 800 gram antrikot ya da but eti 1 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber  1/2 çay kaşığı yenibahar Domatesli Salçalı Döner Sosu Tarifi’nin Malzemeleri 1 küçük sulu domates(ben ekledim) 1 tatlı kaşığı domates salça 1 tatlı kaşığı biber salça 1 tatlı kaşığı ketçap ( ben ekledim) … Devamını oku…Ev Yapımı Et Döner

0 Paylaşımlar

Ev Yapımı İskender Kebap

evde iskender kebabı

Ev yapımı yaprak döner ve iskender kebap nasıl yapılır bu yazımızda tüm detayları ile sizler için anlatıyoruz. İnce dilim pirzola biftek veya kuzu eti veya bonfile evde yaprak döner yapımı için en uygun et çeşitleridir. Soğan suyu, zeytinyağı ve baharatlarda eti marine etmek gerçekten eti yumuşatma çabasına değer ve çok fazla lezzet katar. Tırnaklı pide ekmeği ile tabanı pide ekmek … Devamını oku…Ev Yapımı İskender Kebap

0 Paylaşımlar