Enginarlı Pilav

Enginarlı Pilav Tarifi

Geçtiğimiz yaz taze enginarlar bulabilsem çok farklı tarifler denemeyi düşünüyordum.  Zeytinyağlılardan dolmasına, pilavına kadar… Evime yakın olan ve alışveriş yaptığım marketlerde taze enginara denk gelmedim. Genelde marketlerde gördüğüm enginarlar uzun zamandır tezgahta duran, rengi kararmış ve kurumuş yaprakları ile hiç hoş görünmüyordu. Buna rağmen 2 tane enginar alıp evde bir şeyler yapmaya karar verdim. Enginarlar … Devamını oku…Enginarlı Pilav

1 Paylaşımlar

Tavuklu Enginar

tavuklu enginar tarifi

Enginar yemekleri sevenler için bu yazımda çanak şeklindeki enginarların içine pratik şekilde hazırladığınız tavuk soteden doldurularak pişirilen çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek paylaştım. Akşam yemeği için değişik tarifler arayanlar bunu deneyebilir. Kalorisi düşük, son derece sağlıklı ve faydalıdır. Şimdiden afiyet olsun… Sağlıklı ve pratik yemek arayanlar bu yazıda paylaştığım tavuklu enginar çanağı tarifini mutlaka … Devamını oku…Tavuklu Enginar

0 Paylaşımlar

Enginar köftesi

Enginar köftesi nasıl yapılır tarifi

Malzemeler Enginar (6 Adet) Yumurta (3 Adet) Kaşar Peyniri (50 Gr.) Maydanoz (1 Demet) Un (1 Su Bardağı) Galeta Unu (1 Su Bardağı) Limon (1 Adet) Zeytinyağı (1 Su Bardağı) (kızartmak için) Su (4 su bardağı) Beşamel sos için: Süt (2.5 su bardağı) Tereyağı (2 çorba kaşığı) Un (1.5 çay bardağı) Karabiber Tuz Yenibahar Nasıl … Devamını oku…Enginar köftesi

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi

Malzemeler 6 adet ayıklanmış enginar 1/2 limon + 1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu 1 kap ayıklanmış arpacık soğan 2/3  kap zeytinyağı 6  tatlı kaşığı toz şeker 1  1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 demet kıyılmış dereotu İç Bakla İçin 1 kap kabukları ayıklanmış iç bakla 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı … Devamını oku…Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar

0 Paylaşımlar

Enginarlı Pilav

enginarlı pilav tarifi

Malzemeler 4 tane enginar 2 bardak pilavlık pirinç 4-5 tane yeşil soğan 1 bağ dereotu Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım limon suyu Tuz 2 tane küp şeker Nasıl Yapılır? Pirinçleri sıcak suda 15-20 dakika kadar haşlayın. Enginarlar temizleyip küp şeklinde doğrayın. Taze soğanları ince ince kıyıp yeşil olan kısımları ayrı bir yere alın. Enginar ve … Devamını oku…Enginarlı Pilav

0 Paylaşımlar

Enginar Dolması

enginar dolması nasıl yapılır

Malzemeler 5 adet enginar, Enginar başına 3 yemek kaşığı pirinç, 1 adet kuru soğan, Yarım bağ maydanoz, Yarım bağ dereotu, Yarım bağ yeşil soğan, Yarım çay bardağı zeytinyağı, 3 adet taze limon, Kuş üzümü, Domates, Pul Biber, Tuz, Nar Ekşisi. Nasıl Yapılır? İlk olarak enginarın içini hazırlamak için pirinç bir kap içine konulur. Üzerine 1 … Devamını oku…Enginar Dolması

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı Enginar

zeytinyağlı enginar

Bu yazımızda sizlere zeytinyağlı enginar nasıl yapılır, nasıl pişirilir, püf noktaları ve müthiş lezzetli ve kolay yapılışı anlattık. Malzemeler 8 adet enginar, 1,5 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet limonun suyu, 1 yemek kaşığı un, 5 tane küp şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 iri beyaz soğan, 3 su bardağı sıcak su, 1 büyük konserve bezelye,havuç patatesli … Devamını oku…Zeytinyağlı Enginar

0 Paylaşımlar