Etiket: firik bulguru besin değeri

Firik bulguru besin değeri aşağıdaki tabloda sunulmuştur.

Firik Bulguru Besin Değeri

  • Yağ / 2.3 g,
  • Doymuş Yağ / 0.4 g,
  • Karbonhidrat / 77 g,
  • Şeker / 1.4 g,
  • Lif / 13 g,
  • Protein / 10 g,
  • Tuz / < 0.1 g,
  • Tiamin (Vit.B1) / 0.4 mg,
  • Demir (Fe) 5.2 mg,
firik bulguru

Firik Bulguru Nedir ? Faydaları Nelerdir

Firik Bulguru Nedir? Firik bulguru bildiğimiz genç buğday başaklarının henüz yeşilken toplanarak ateşte tütsülenmesi yöntemi ile elde edilen bulgur türüdür. Yeşil renktedir ve bu sebeple buğday veya bulgur olduğu ilk bakışta tahmin edilemeyebilir. Avrupa ve Amerika ‘da “Freekeh” adı ile bilinir. Tüm dünyada bilinmesinde ki en büyük etken besleyici ve faydalı...