Dondurulmuş Karides Güveç

Fırında Sebzeli Kaşarlı Dondurulmuş Karides Güveç Tarifi

Karidesi bir kere denedikten sonra en sevdiğim yiyecekler arasına girdi. Daha önce salatada değerlendirmiştim. Bu sefer fırında sebzeli soslu hafif bir yemek şeklinde hazırladım. Dondurulmuş karides her yerde olmasa da migros gibi büyük marketlerde ve deniz ürünleri satan dükkanlarda bulabilirsiniz. Mutfağımızda pek yaygın değil fakat güveçte karides yiyebileceğiniz en lezzetli deniz ürünlerinden biridir. Son yıllarda … Devamını oku…Dondurulmuş Karides Güveç

0 Paylaşımlar

Dondurulmuş Karides Salatası

Dondurulmuş Karides Salatası Tarifi

Kimileri her tür deniz ürünlerini severek tüketir, kimileri ise denemek bile istemez. Ben ikinci gruptandım, fakat bugün ön yargımı bir kenara bırakıp karides salatasını denedim. Hoşuma gitti. Bu aralar ben de bir çokları gibi biraz daha salata ağırlıklı beslenmeye çalışıyorum. Karidesleri buzluktan kullandım. Aylar önce yılbaşı sofrasına bir tavsiye olarak tarifini verecektim, fakat yapamamıştım. Bir … Devamını oku…Dondurulmuş Karides Salatası

1 Paylaşımlar

Fırında Mantarlı Karides Güveç

Fırında Mantarlı Karides Güveç Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 500 gram mantar 200 gram karides 3 küçük boy domates 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 2 orta boy soğan 1 yemek kaşığı tereyağı Rendelenmiş kaşar peyniri Sıvıyağ Tuz, karabiber, pul biber Nasıl Yapılır? Mantarlar yıkanıp doğranarak hazırlanır. İnce doğranan soğanlar sıvıyağda hafifçe kavrulur. Üzerine ince şekilde doğranmış biberler ilave edilerek kavrulmaya devam … Devamını oku…Fırında Mantarlı Karides Güveç

1 Paylaşımlar

Deniz Mahsulleri Salatası

deniz mahsulleri salatası nasıl yapılır tarifi

Malzemeler 1 adet ahtapot, 1/2 kg kalamar, Karides, 45 tane midye içi, 1 adet salatalık turşusu, 1 adet havuç turşusu, 2 yarak lahana turşusu, 2 demet maydanoz, 1 bardak limon suyu, 1 bardak zeytinyağı. Nasıl Yapılır? Ahtapotu 3 saat, kalamarın derisini soymak 2 saat, karidesleri sirkeli suda 1 saat, iç midyeleri de 15 dk ayrı … Devamını oku…Deniz Mahsulleri Salatası

2 Paylaşımlar

Karidesli Pilav (Fried Rice)

Karidesli Pilav (Fried Rice) Tarifi

Malzemeler 3 çorba kaşığı soya sosu 2 çorba kaşığı su 2 çorba kaşığı pirinç sirkesi veya elma sirkesi 1 tatlı kaşığı susam yağı 1/4 tatlı kaşığı tuz 1/4 tatlı kaşığı kırmızı biber 3 çorba kaşığı sıvıyağ 750 gram  soyulmuş ve temizlenmiş karides 3 adet çırpılmış yumurta 2 kap ince kıyılmış taze soğan 1 çorba kaşığı … Devamını oku…Karidesli Pilav (Fried Rice)

0 Paylaşımlar

Fırında Karides

Fırında Karides Tarifi

Malzemeler 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 orta boy kıyılmış soğan 2 diş kıyılmış sarımsak 2 konserve domates suları ile birlikte 1/4 kap ince doğranmış maydanoz 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu 500gr ayıklanmış karides 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 2/3 kap ufalanmış beyaz peynir Nasıl Yapılır? 1. Fırını 220 derecede ısıtın. 2. Fırına … Devamını oku…Fırında Karides

2 Paylaşımlar

Körili Karides

tavada körili karides tarifi

Malzemeler 600 gram pişmemiş jumbo karides 4 adet kurutulmuş acı kırmızı biber 1/2 kap kurutulmuş hindistan cevizi rendesi –tadlandırılmamış- 1 adet doğranmış büyük soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ 4 adet defne yaprağı 2,5 santim ince kıyılmış taze zencefil 2 diş  ezilmiş sarımsak 1 çorba kaşığı  toz kişniş 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz … Devamını oku…Körili Karides

1 Paylaşımlar

Maydanozlu Karides Sote

Maydanozlu Karides Sote tarifi

Malzemeler 2 diş ezilmiş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı taze sıkılmış limonun suyu 1 kap kıyılmış maydanoz 1/4 kap kurutulmuş domates 1/4 tatlı kaşığı tuz 500 gram kabuğu çıkarılmış ve temizlenmiş karides Nasıl Yapılır? 1- Sarımsak, sıvı yağ, limon suyu maydanoz, kurutulmuş domates, tuz ve karidesileri buzdolabı torbasına koyup 1 saat buzdolabında … Devamını oku…Maydanozlu Karides Sote

2 Paylaşımlar

Karidesli Brokolili Salata

Karidesli Brokolili Salata tarifi

Karidesli Brokolili Salata Tarifi İçin Malzemeler 2 ½ kap haşlanmış makarna 1 ½ kap haşlanmış karides 1 kap haşlanmış brokoli ¾ kap kübik kesilmiş domates 2 çorba kaşığı rendelenmiş kuru soğan 2 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin Salata Sosu için Malzemeler: 1/3 kap üzüm sirkesi ¼  kap sızmazeytinyağı 2 adet ezilmiş sarımsak ¼ tatlı kaşığı tuz … Devamını oku…Karidesli Brokolili Salata

0 Paylaşımlar

Fırında Karides Güveç

Fırında Karides güveç Tarifi

Malzemeler 30 tane ayıklanmış küçük boylarda karides 1 tane yeşil sivri biber 1 yemek kaşığı kadar tereyağı 2 diş ince dilimlenmi sarımsak 1 tane normal büyüklükte domates 1 tane defne yaprağı 4 tane ince dilimlenmiş taze mantar 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım çay bardağı kadar su Yarım çay kaşığı kadar taze çekilmiş kekik … Devamını oku…Fırında Karides Güveç

1 Paylaşımlar