Yeşil Mercimekli Erişte Pilavı

Yeşil mercimekli erişte pilavı tarifi

Malzemeler 1 çorba kasesi erişte, Yarım su bardağı yeşil mercimek, 2 tane orta boy domates, 1 tane yeşilbiber, 1 tane kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı salça, 2 çay kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı tereyağı, Tuz. Nasıl Yapılır? Erişteyi ve mercimeği farklı tencerelerde haşlayın. Soğan, sarımsak ve biberi küçükçe doğrayın. Domatesin kabuklarını … Devamını oku…Yeşil Mercimekli Erişte Pilavı

1 Paylaşımlar

Hingel Mantısı

Hingel Mantısı Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 2 tane yumurta 5 su bardağı dolusu un 300 ml su 2 çay kaşığı tuz İç harcı için: 3 tane patates Karabiber Pul biber Tuz Kimyon Üzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Nasıl Yapılır? Hamuru hazırlamak için un, su, tuz ve yumurtayı derince bir kapta karıştırın ve yoğurun. Kıvamın sert olması gerekiyor. … Devamını oku…Hingel Mantısı

0 Paylaşımlar

Ayran Aşı Çorbası

ayran aşı çorbası tarifi nasıl yapılır

Yaşlılardan bebeklere kadar herkesin sevdiği ayran aşı çorbası tarifi; besleyici ve doyurucu özelliği, pirinçli, buğdaylı, nohutlu, köfteli yapılışı sıcak ve soğuk servisi ile mutfaklarda farklı bir yeri vardır.  Erzurum, Van, Sivas, Kars ve diğer bir çok Anadolu şehirlerinde farklı olarak yapılmakta fakat her biri birbirinden lezzetli tatları barındırmaktadır. Sıcak Ayran Çorbası için pişirdikten hemen sonra servis edebilirsiniz. Soğuk Ayran … Devamını oku…Ayran Aşı Çorbası

0 Paylaşımlar