Çıtır Kıymalı Tepsi Börek

ev yapımı Çıtır Kıymalı Tepsi Börek

Malzemeler Böreğin İç Harcı Malzemeleri Yarım kilogram az yağlı kıyma 1 yemek kaşığı biber yada domates salçası 2-3 tane kuru soğan 3-4 diş sarımsak Yarım demet miktarda maydanoz (sevmeyenler kullanmayabilir) 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 2 çay kaşığı tuz Hamuru İçin Gerekli Malzemeler 1 kilogram un Yarım paket yaş maya … Devamını oku…Çıtır Kıymalı Tepsi Börek

2 Paylaşımlar

Kıymalı Muska Böreği

Kıymalı Muska Böreği Tarifi

Peynirli sigara böreğine alternatif kıymalı muska böreği çay saatlerine çok yakışır. Ben bize ait bir tarif olarak biliyorum ama eşim bir Meksika restoranında aynı tarzda kıymalı olarak yemiş. Bana söylediğinde şaşırmıştım. bu Bu böreği yapmak için yuvarlak bir tam yufkaya ihtiyacımız var. Kıymalı Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yufka 1 yumurta akı 200 … Devamını oku…Kıymalı Muska Böreği

0 Paylaşımlar

Hazır Yufkadan Kıymalı Pırasalı Börek

Hazır Yufkadan Kıymalı Pırasalı Börek Nasıl Yapılır Tarifi

Son zamanlarda ev hanımlarının sıklıkla yapmayı tercih ettiği börek çeşitlerinden biridir. Sürekli aynı çeşit börekleri yapmaktan sıkılanlar için, kıymalı pırasalı böreği ev kadınlarına farklı bir alternatif sunmaktadır. Malzemeler Yufka İçin Gerekli Malzemeler: 4 Adet Hazır Yufka Harcı İçin Gerekli Malzemeler: 4 – 5 Tane Pırasa 250 Gram Köftelik Kıyma 1 Yumurta 1 Bardak Ayçiçek Yağı … Devamını oku…Hazır Yufkadan Kıymalı Pırasalı Börek

0 Paylaşımlar

Avcı Böreği

avcı böreği nasıl yapılır tarifi

Malzemeler 1/2 kilo kıyma 1 adet orta boy soğan Karabiber 1 adet yumurta 1/2 kilo süt 1.5- 2 su bardağı kadar un Tuz Sıvı yağ Galeta Unu 1 adet yumurta Nasıl Yapılır? İlk önce soğanı ince ince keserek az bir sıvı yağda kavuruyoruz. Kıymayı ekledikten sonra tuzu ve biberinin dozunu ayarlayarak pişiriyoruz. Kıyma içi soğurken … Devamını oku…Avcı Böreği

0 Paylaşımlar

Selanik (Pita) Böreği

Pita Böreği Selanik

Malzemeler 1 kaşık sirke Ilık Su Tuz 1 kilo un Sıvı yağ İç Harcı; Soğan Kırmızı pul biber Karabiber Tuz 1 çay bardağı su Salça Patates, ıspanak, peynir, kıyma, pırasa ve benzeri iç malzemelerden birini seçebilirsiniz Nasıl Yapılır? Bir kilo un derin bir kaba konur ortası havuz seklinde açılır. İçine tuz ve 1 kaşık sirke … Devamını oku…Selanik (Pita) Böreği

0 Paylaşımlar

Kolay Halka Böreği

kolay halka böreği tarifi

Malzemeler 1 paket milföy hamuru Kıyma Yumurta sarısı Susam Parmesan peyniri Tercihen soğan Baharatlar Nasıl Yapılır? Milföy hamurlarını üçgen olacak şekilde ortadan ikiye kesip tepsiye serilmiş fırın kağıdı üzerine dizin. Tavada kıyma ile baharatları karıştırıp kavurun. Tercihen soğanda ekleyebilirsiniz. Tepsiye yerleştirdiğimiz milföylerin içine kıymalı iç harcından koyulup uçları birleştirilerek kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam … Devamını oku…Kolay Halka Böreği

0 Paylaşımlar

Uçkur Börek

Uçkur Börek Tarifi İçin Malzemeler 1 kg. Un 1/2 kg. dana kıyma 2 adet büyük soğan 3 su Bardağı su 2 su bardağı sıvı yağ 1 kahve kaşığı karabiber 1 1/2 tatlı kaşığı tuz Uçkur Börek Nasıl Yapılır? Unu eleyin. Ortasını açıp tuz, 1/2 bardak sıvı yağ ve ılık su koyup yoğurun. Hamur ne çok sert … Devamını oku…Uçkur Börek

0 Paylaşımlar

Kıymalı Ağzı Açık Börek

ağzı açık tarifi

Malzemeler 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 1,5 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu Yarım çay bardağın su Kıymalı İç malzemesi 250 gram kıyma 1 tane kuru soğan (rendesi) Tuz Karabiber kimyon pul biber 2 kaşık un 1 tane yumurta 1 çay kaşığı toz tarçın Nasıl Yapılır? … Devamını oku…Kıymalı Ağzı Açık Börek

0 Paylaşımlar

Pita Börek

kolay pita tarifi

Malzemeler 1 kilo un, 1 kaşık sirke, Tuz, Aralarına sürmek için tereyağ yada sıvı yağ, İç harcı için baharatlı patatesli, ıspanaklı, peynirli yada kıyma karışımı hazırlayabilirsiniz. Nasıl Yapılır? Hamuru tam buğday unundan yaptım, dilerseniz sizde tam buğday unu kullanabilirsiniz. Hamur malzemelerini karıştırın ve kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Yarım saat dinlendirdikten sonra 20 bezeye ayırın ve ayırdığınız … Devamını oku…Pita Börek

0 Paylaşımlar

Kıymalı Pırasalı Börek

Malzemeler 250-300 gram kıyma Dilediğiniz kadar pırasa 1 paket un 1/2 yaş maya 1 çay bardağı süt 1/2 çay bardağı su Üzerine sürmek için yağ Bir tutam tuz Karabiber Pul Biber Çörek otu veya susam Yapılışı Bir hamur yoğurma kabı içine unu boşaltın. Süt, su ve tuz ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene … Devamını oku…Kıymalı Pırasalı Börek

0 Paylaşımlar