Fırında Karnıyarık

Fırında Karnıyarık Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan 200 gram az yağlı dana kıyma 2 adet domates 2 orta boy soğan Birkaç dal maydanoz 2 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası Sıvıyağ Tuz, karabiber Nasıl Yapılır? Patlıcanlar alacalı olarak soyulur ve uçları ayrılmadan ortadan hafif bir derinlikte kesilerek tuzlu suya konulur ve bekletilir. Tuzlu sudan … Devamını oku…Fırında Karnıyarık

1 Paylaşımlar

Cacıklı Kıymalı Arap Köftesi

Cacıklı Kıymalı Arap Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 750 gram az yağlı süzme yoğurt 1 bağ pazı 3 diş iri sarımsak 250 gram çiğköftelik kıyma 400 gram ince bulgur 2 yemek kaşığı un Zeytinyağı Tuz, karabiber, pul biber Nasıl Yapılır? Çiğ köftelik kıyma, bulgur, un, tuz, karabiber, pul biber geniş bir kap içerisinde yoğrulur. Köfte harcı hazır olduktan sonra küçük parçalar kopartılır … Devamını oku…Cacıklı Kıymalı Arap Köftesi

0 Paylaşımlar

Kıymalı Pirinçli Yoğurt Çorbası

Kıymalı Pirinçli Yoğurt Çorbası

Değişik bir tadı olan ancak çok beğenilen tarhana tadında kıymalı pirinçli yoğurt çorbası tarifi için gerekli malzemeler: Malzemeler Yarım su bardağı pirinç 100 gram az yağlı kıyma 500 ml yoğurt 6 su bardağı su 1 yumurta 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça 1 … Devamını oku…Kıymalı Pirinçli Yoğurt Çorbası

0 Paylaşımlar

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Kabak

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Kabak Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 4 adet orta boy kabak 250 gram az yağlı dana kıyma 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 1 çorba kaşığı biber salçası 2 yeşilbiber 1 iri diş sarımsak Sıvıyağ Rendelenmiş kaşar peyniri Tuz, pul biber Beşamel Sos İçin Malzemeler 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 400 ml süt Tuz, karabiber … Devamını oku…Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Kabak

1 Paylaşımlar

Kıymalı Beyaz Lahana Sarması

Kıymalı Beyaz Lahana Sarması Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler Kişi sayısına göre 1-2 kilogram beyaz lahana 1 adet orta boy soğan Yarım demet maydanoz 1 su bardağı dolusu pirinç 200 gram kadar kıyma miktara göre arttırılabilir 1 yemek kaşığı tepeleme salça Yeteri kadar zeytinyağı Bir miktar tuz Üzeri İçin: 1 yemek kaşığı dolusu salça Açmak için sıcak su Bir miktar tuz Nasıl Yapılır? … Devamını oku…Kıymalı Beyaz Lahana Sarması

0 Paylaşımlar

Köfteli Bodrum Çökertme Kebabı

Köfteli Bodrum Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 4 tane orta boy patates Sıvı yağ 300 gram dana kıyma 1 tane kuru soğan 4 dal maydanoz 3 yemek kaşığı galeta unu 1 tane normal boy yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, kimyon, karabiber Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası Üzeri için: Sarımsaklı … Devamını oku…Köfteli Bodrum Çökertme Kebabı

0 Paylaşımlar

Beşamel Soslu Kabak Yemeği

Beşamel Soslu Kabak Yemeği Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 3 tane orta boy kabak 200 gram yemeklik kıyma 1 adet orta boy soğan 1 adet orta büyüklükte domates 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ Tuz, damak zevkine göre baharat Beşamel Sos İçin Gerekli Malzemeler: 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı 2 yemek kaşığı tepeleme un 2 su bardağına yakın süt Az miktarda muskat rendesi … Devamını oku…Beşamel Soslu Kabak Yemeği

0 Paylaşımlar

Kıymalı Arap Tavası

Kıymalı Arap Tavası Tarifi Nasıl Yapılır

Malzemeler 250 gram az yağlı dana kıyma 4 adet orta boy domates 1 adet büyük soğan 4 yeşil biber 15 diş küçük boy sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz, karabiber Nasıl Yapılır? Geniş bir tava içerisine kıyma eklenerek sotelenmesi sağlanır. Suyunu çeken kıyma içerisine kabukları soyulmuş ve ince kıyılmış … Devamını oku…Kıymalı Arap Tavası

0 Paylaşımlar

Bulgurlu İşkembe Dolması

Bulgurlu İşkembe Dolması Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 500 gram kuzu işkembe 1 çay bardağı sirke 1 tatlı kaşığı tuz İç Harcı İçin 2 çay bardağı bulgur 2 küçük boy soğan 8-10 yemek kaşığı (tepeleme) kıyma 2 tatlı kaşığı (tepeleme) biber salçası 200 ml su ½ küçük baş sarımsak 1 çay kaşığı(tepeleme) karabiber 1 çay kaşığı (tepeleme) pul biber 2 çay kaşığı … Devamını oku…Bulgurlu İşkembe Dolması

0 Paylaşımlar

Analı Kızlı

Analı Kızlı Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı yarma 1 çay bardağı esmer bulgur 1 yumurta 1 çay kaşığı kuru reyhan 1 tatlı kaşığı un 1 yemek kaşığı biber salçası 300 gram çiğköftelik kıyma 250 gram az yağlı kıyma 1 yemek kaşığı tereyağı 1 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 diş … Devamını oku…Analı Kızlı

0 Paylaşımlar