Bezelye Çorbası

Bezelyenin ana vatanının Türkiye, Suriye ve Lübnan olduğunu biliyor muydunuz? Yapılan arkeolojik çalışmalar sırasında bu bilgiye rastlanmış. Buna hiç şaşırmadım zira dün üç farklı market dolaşıp da memleketimde bulduğum gibi iri tazeli çıtır çıtır bir bezelye bulamadım. Demek ki bezelye çorbası yapmak için en iyi yer Türkiye imiş! Bezelye toprağın derecesi 13 C ile 18 … Devamını oku…Bezelye Çorbası

0 Paylaşımlar

Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası Tarifi

Sağlıklı beslenmenin en önemli şartlarından biri bol bol sebze tüketmektir. Ancak, halkımızın beslenme alışkanlığında maalesef sebzeye gerektiği kadar yer verilmediğini düşünüyorum. Halbuki sebzelerin yemeklerini yap(a)masak dahi, sırf çorbasını bile pişirerek sebzelerin besin değerinden oldukça faydalanabiliriz. Bu nedenle blogumda bol bol sebze çorbası tariflerine yer vermeye çalışıyorum. Bugün balkabağı, pırasa ve patates ile yapılan besin değeri … Devamını oku…Balkabağı Çorbası

1 Paylaşımlar

Avokado Çorbası

avokado çorbası tarifi

Malzemeleri 2 tane olgunlaşmış avokado 4 su bardağı kadar tavuk suyu 1 su bardağı dolusu krema Tuz Taneden çekilmiş karabiber Not: Üzerini süslemek isteyenler isteğe göre 1 çorba kaşığı ince kesilmiş taze kişniş kullanabilirler. Nasıl Yapılır? İlk olarak orta büyğklükte bir tencereyi ocağa alın ve altını kısık olarak açın. İçine tavuk suyu ve kremayı koyun. … Devamını oku…Avokado Çorbası

0 Paylaşımlar

Kuru Fasulye Çorbası

kuru fasulye çorbası tarifi

Malzemeler 2 bardak haşlanmış kuru fasulye 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet patates Kereviz Yeterince et suyu Yeteri kadar Bonfile parç Krema Nasıl Yapılır? Çorba yapacağınız tencere içine yemeklik dilimlenmiş kuru soğan, patates, kereviz ve sarımsağı koyun ve iyice soteleyin. Haşlanmış kuru fasulye, et suyu ve krema da ekleyerek çorbayı orta ateşte … Devamını oku…Kuru Fasulye Çorbası

0 Paylaşımlar

Kremalı Bezelye Çorbası

kremalı bezelye çorbası tarifi

Malzemeler 3 dal taze yeşil soğan 1 tane orta boy patates 1 diş sarımsak 650 gram taze bezelye Yarım litre tavuk suyu 1 su bardağından biraz fazla krema 1 çimdik toz şeker 3 damla limon suyu 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Nasıl Yapılır? Bir tencere içine zeytinyağı koyup ocağı açın. Yağ hafif ısınınca yeşil … Devamını oku…Kremalı Bezelye Çorbası

0 Paylaşımlar

Fesleğenli Domates Çorbası

fesleğenli domates çorbası tarifi

Malzemeler 1 çorba kaşığı ile zeytinyağı 2 çorba kaşığı dolusu tereyağı 1 adet ince doğranmış orta büyüklükte soğan 1 kilodan biraz az küp doğranmış kiraz domatesi 1 diş kaba doğranmış sarımsak 3 su bardağı tavuk suyu 1/2 su bardağı su 2 yemek kaşığı kurutulmuş domates ezmesi 2 yemek kaşığı kıyılmış taze fesleğen ve bir kaç … Devamını oku…Fesleğenli Domates Çorbası

0 Paylaşımlar

Kremalı Brokoli Çorbası

kremalı brokoli çorbası tarifi nasıl yapılır

Yapılışı son derece pratik ve kolay olan lezzetli, düşük kalorili olduğundan diyet için uygun bir çorba tarifi ile buradayız. Biz çorbamızı kerevizli ve pırasalı olarak yaptık.  İsteyenler sebzelerin eklendiği kısımda havuç, patates veya ıspanak ekleyerek havuçlu, patatesli ve ve ıspanaklı brokoli çorbası yapabilirler. Bu yazımızda Kremalı brokoli çorbası kereviz ve pırasa sebzeli, unsuz, sütsüz tavuk suyunda … Devamını oku…Kremalı Brokoli Çorbası

0 Paylaşımlar