Ana Sayfa Etiketler Meze Tarifleri

Etiket: Meze Tarifleri

Sofraların vazgeçilmezi olan zeytinyağlı mezeler, birbirinden çeşitli tarifleri ile birçok kişinin yemek sofralarını zenginleşmektedir. Yapıldığı bütün malzemeler ile oldukça lezzetli olan mezeler, zeytinyağı ile daha da enfes bir tada ulaşmaktadır.

Soğuk olarak yenen mezelerde bu nedenle zeytinyağı kullanmak oldukça önemlidir. Genelde yeni meze tariflerinde kullanılan yoğurt da son derece doğru seçimler arasındadır. Patlıcan, kabak ve daha birçok sebze ile yapılan mezelerin damak tadına uygun olması için, pişirme yöntemlerine uymak gerekir.

Meze seçimlerinde ana yemek ile uyumlu mezelerin seçilmesi gereken ana yemek ile meze de bulunan ortak malzemeler sıkıcı bir sofra düzenine neden olabilir.

Pişirmeden yapılan zeytinyağlı mezeler kadar fırında ve ocakta pişirilerek servis edilen birçok meze tarifi vardır. Özellikle patlıcan mezelere oldukça yakışan bir sebze olarak önce fırında pişirildikten ya da yağ da kızartıldıktan sonra, yoğurtla ve zeytinyağı ile şık bir sunuma olanak sağlamaktadır. Şık ve bol çeşitli bir sofralar için meze tarifleri mutlaka denenmeli ve sofralar birbirinden leziz tatlarla daha lezzetli bir kıvama ulaşmalıdır.

Oktay Usta Soğuk Meze Tarifleri içinden sıcak soğuk mezelerin beğendiğinizi seçin resimli anlatımı ile nasıl yapılır öğrenin.

En Beğenilenler