Yoğurtlu Semizotu Salatası

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Malzemeler 2 kase dolacak kadar ayıklanmış semizotu 2 diş sarımsak 1 kase inceltilmiş yoğurt 1 tutam tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul biber Nasıl Yapılır? Yoğurtlu semizotu salatasını yapmak oldukça basittir fakat lezzetini yemeden anlatamazsınız. Salatanızı yapmak için öncelikle semizotlarını yaprak yaprak ayırmalısınız ve sirkeli suda bekletmeli bol temiz su ile yıkamalısınız. … Devamını oku…Yoğurtlu Semizotu Salatası

0 Paylaşımlar

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Mezesi

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Mezesi Tarifi

soğuk meze tarifleri Özellikle et yemekleri ve kebap çeşitleri yanında mükemmel gider. Mangal yaptığınız zamanlarda yanına meze hazırlamak için çok düşünmenize ve uğraşmanıza gerek yok. Sadece 5 dakikada közlenmiş patlıcanları biraz sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp üzerinde zeytinyağı gezdirerek hazırlayabilirsiniz. Pratik mezeler arayanlar için en kolay tarif. Maydanoz sevmeyenler varsa malzemeler arasından çıkartabilir, sevdiği başka yeşilliklerle … Devamını oku…Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Mezesi

2 Paylaşımlar

Karnabahar Kızartması

Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 1 orta boydan hallice karnabahar 3 adet yumurta 2 su bardağı kadar mısır unu 1 orta boy kase yoğurt 1-2 diş sarımsak Yeterince tuz Nasıl Yapılır? Büyük boy bir tencereye su kaynattıktan sonra, yıkanmış ve orta eşitlikte bölünmüş karnabaharlar eklenir. Bir müddet haşlandıktan sonra süzülür. Karnabaharlar yumuşamış olmalıdır. Bir başka kabın içinde yumurtlar çırpılır. … Devamını oku…Karnabahar Kızartması

2 Paylaşımlar

Falafel

Nohutlu Falafel Tarifi Vegan Köftesi Tarifi Nasıl yapılır

Malzemeler 1 su bardağı kadar haşlanmış nohut Yarım su bardağı dolusu köftelik bulgur 1 adet orta boy beyaz soğan 3 diş sarımsak Yarım demet kadar maydanoz 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı kadar kişniş 2 tatlı kaşığı kadar kimyon 1 çay kaşığı kadar kırmızı pul biber, kekik, susam 2 yemek kaşığı kadar tahin 3 yemek … Devamını oku…Falafel

2 Paylaşımlar

En İyi Etsiz Çiğ Köfte

En İyi Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 5-6 su bardağı kadar  ince bulgur 2 ya da 3 tane kuru soğan 2-3 diş sarımsak 4 buçuk yemek kaşığına yakın  domates salçası Yaklaşık 5  buçuk yemek kaşığı biber salçası 3 buçuk yemek kaşığına yakın sıvı yağ 3 tatlı kaşığından biraz fazla tuz 1 fiske pul biber Yaklaşık 4 çay kaşığı toz biber 1 … Devamını oku…En İyi Etsiz Çiğ Köfte

0 Paylaşımlar

Deniz Mahsulleri Salatası

deniz mahsulleri salatası nasıl yapılır tarifi

Malzemeler 1 adet ahtapot, 1/2 kg kalamar, Karides, 45 tane midye içi, 1 adet salatalık turşusu, 1 adet havuç turşusu, 2 yarak lahana turşusu, 2 demet maydanoz, 1 bardak limon suyu, 1 bardak zeytinyağı. Nasıl Yapılır? Ahtapotu 3 saat, kalamarın derisini soymak 2 saat, karidesleri sirkeli suda 1 saat, iç midyeleri de 15 dk ayrı … Devamını oku…Deniz Mahsulleri Salatası

2 Paylaşımlar

Yoğurtlu Semizotu Mezesi

Yoğurtlu Semizotu Mezesi Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 1 bağ semizotu 4 adet közlenmiş kırmızıbiber 3 adet salatalık Bir kâse süzme yoğurt 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Nasıl Yapılır? Semizotu bol su ile yıkandıktan sonra, dallarından ayrılarak sadece yaprakları elde edilir. Doğramaya gerek olmayan semizotları bir derin kabın içine alınır. Ardından salatalıkları da soyup küp şeklinde doğrayıp semizotu üzerine … Devamını oku…Yoğurtlu Semizotu Mezesi

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı Nuraniye Mezesi

Zeytinyağlı Nuraniye Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı mezeler içinden çok lezzetli ve farklı bir meze çeşidi olan “nuraniye” hem et yemeklerinin yanında hemde Alkol yanına giden meze arayanlar için uygun bir tariftir. Soğuk olarak servis edilir. Ana malzemeleri pirinç, yoğurt ve kabak olan bu tarifimiz yeşil salata yerine alternatif olarak da tercih edilebilir. Tarifi vermesi benden sunumu ve süslemesi, neyin yanında … Devamını oku…Zeytinyağlı Nuraniye Mezesi

1 Paylaşımlar

Hafif Meze Tarifleri (3 Çeşit)

Hafif Meze Tarifleri (3 Çeşit) tahinli humus, deniz börülcesi ve tere salatası

Özellikle alkolle beraber tüketilen mezeler sofraların olmazsa olmazıdır. Meze olarak sayısız tarif bulunmaktadır. Kişilerin zevklerine göre şekillenen bu tarifler oldukça kolay hazırlanmaktadır. Hafif Meze Yapmanın Püf Noktaları Yapılan mezelerin hafif olması isteniyorsa kullanılan yağa dikkat edilmelidir. Tercihinizi zeytinyağından yana kullanırsanız istediğiniz hafifliğe ulaşmış olacaksınız. Hafif meze tarifleri uygulanırken dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta ise olabildiğince … Devamını oku…Hafif Meze Tarifleri (3 Çeşit)

0 Paylaşımlar

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler Yaklaşık yarım kilo taze ayıklanmış barbunya 2 çay bardağına yakın zeytinyağı 1 tane orta boy kuru soğan 1 tane orta boy patates 1 tane büyük havuç 2 yemek kaşığı domates salçası 1 buçuk çay kaşığı şeker 2-3 diş sarımsak Bir tutam tuz Nasıl Yapılır? Öncelikle barbunyaları bir tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ile … Devamını oku…Barbunya Pilaki

0 Paylaşımlar