Muffin Kek Tarifleri

Muffin ne demek?; farklı ve lezzetli bir kek çeşidi olan muffin kendine özel küçük yanmaz karton, cam ve metal kalıplar içerisine muffin hamuru doldurulup fırınlanması ile yapılmaktadır. Bir çok değişik şekilde muzlu, portakallı, çilekli gibi meyveli, sütlü , bitter yada damla çikolatalı, daha farklı olarak fındık, ceviz, kuru üzüm, incir gibi kuru meyve ve yemişler ile yapılabilmektedir.

Muffin kalıpları genellikle 6 ‘lı ve 12 ‘li olarak kalıp şeklinde satılmaktadır. Tek tek satılan ayrı metal yada kağıt kalıpları da tekli olarak hazırlayıp fırında istediğiniz kişi sayısına uygun adette 2, 4 yada 10 kişilik pişirebilirsiniz.

Muffin hamuru kalıp içerisine 2/3 oranında doldurulmalıdır. Tarifleriminiz tamamında kabaran muffinler olacağı için tam doldurduğunuzda dağılma olur ve istediğiniz görünüşü yakalayamazsınız.

Oktay Usta muffin tarifleri bölümünde birbirinden güzel ve lezzetli, en iyi kabaran muffinler nasıl yapılır öğrenebilirsiniz. Tüm kek tariflerimizin yapılışı adım adım anlatılmış ve kaç dakikada pişirilip hazırlanacağı anlatılmıştır.

Close