Hazır Kemalpaşa Tatlısı

Hazır Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Ramazanın güzelliği paylaşılan sofralarda gizli. Oruçlu bir insana yemek hazırlamak da insanı mutlu eder. Eminim onun da sevabı vardır. Bir kere oruç tuttuğundan ötürü o kişiye bir hürmet ifadesidir. Dün misafirlerime yine kendim gibi sade bir menü hazırladım. Ne kadar oldu, ne derece beğenildi bilmiyorum, ama kendimce favorim kemalpaşa tatlısı idi. Çocukluğumdan beri bu tatlıyı … Devamını oku…Hazır Kemalpaşa Tatlısı

0 Paylaşımlar

Hazır Yufkadan Fındıklı Baklava

Hazır Yufkadan Fındıklı Baklava Tarifi

Baklavam tadına bakanlardan oldukça övgü aldı. Bu kadar pratik, lezzetli, kısa zamanda hazırlanan hem de ekonomik bir tatlı olduğu için size de muhakkak denemenizi tavsiye ederim. Tatlı bekledikçe daha lezzetli bir kıvam alıyor. Geçen yıl yapılışı daha zor olan ama son derece lezzetli iki çeşit cevizli baklava tarifi paylaşmıştım. Her ikisini de denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler … Devamını oku…Hazır Yufkadan Fındıklı Baklava

1 Paylaşımlar

Kıyır Kıyır Kalburabastı Tatlısı

Kıyır Kıyır Kalburabastı Tatlısı Tarifi

Daha önce sizlere irmikli kalburabastı tatlısının yapılışını detaylarıyla anlatmıştım. İçinde hem ceviz hemde toz Antep fıstığı kullanmıştım. Bu yazımda ise içinde sadece cevizli kıyır kıyır kalburabastı nasıl yapılır anlatacağım. İsterseniz  Püf noktaları üzerinde durmuyorum çünkü tarifi adım adım uyguladığınızda zaten son derece lezzetli bir tatlınız olacak. Malzemeler Hamur için; Un (3 su bardağı) Yoğurt (1-2 yemek … Devamını oku…Kıyır Kıyır Kalburabastı Tatlısı

1 Paylaşımlar

Elma Tatlısı

Elma Tatlısı Tarifi

Geçen gün gelecek olan misafirlerim için daha önce denemediğim bir tatlıyı hazırlamak istedim. Bazen ilk denediğim tarifler çok güzel tutar, bazen de fiyaskoyla sonuçlanır. Bu da öyle oldu. “Ne yapsam vakit az kalmış, tatlısız olmaz mi?” diye düşünürken bahçedeki elma ağacım aklıma geldi. Bahsetmiştim bu ara fazlaca elmalı tarifler görebilirsiniz burada, diye. Bir süzgeç toplayıp … Devamını oku…Elma Tatlısı

1 Paylaşımlar

Ev Yapımı Tulumba Tatlısı

Ev Yapımı Tulumba Tatlısı Tarifi

Dışarıdan almak yerine kendisi evde tulumba tatlısı yapmak isteyenler bu yazımızda tatlının yapılışını, hamurunun ve şerbetinin hazırlanışını tüm detayları ile öğrenebilirler. Pastahaneden alınan tatlılardan hiçbir farkı olmamakla birlikte kendi elinizle yaptığınız için daha sağlıklı olduğuna emin olabilirsiniz. Özellikle çalışmayan ev hanımları için tavsiyem böyle basit yapılabilen tatlıları öğrenip evde kendiniz yapmanızdır.  Böylece istediğiniz şekil ve … Devamını oku…Ev Yapımı Tulumba Tatlısı

1 Paylaşımlar

Şambali Tatlısı Nurselin Mutfağı

Şambali Tatlısı Nurselin Mutfağı

İzmir’in meşhur şambali tatlısını Nurselin Mutfağından gördüğümde deneyip çok beğenmiştim. Ağırlıklı olarak Orta doğu ülkelerinde tercih edilen ve “şambaba” yada “şam balı” adıyla da bilinen lezzetli bir tatlıdır. Şimdide be bir kaç ufak değişiklikle gerçek şambali nasıl yapılır paylaşmaya karar verdim. Malzemeler 1 su bardağı dolusu un 2,5 su bardağı kadar irmik 1 su bardağı … Devamını oku…Şambali Tatlısı Nurselin Mutfağı

2 Paylaşımlar

Kaymaklı Revani

Kaymaklı Revani Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler Keki İçin: 3 tane orta boy yumurta, 1 su bardağı kadar yoğurt, 1 su bardağı kadar şeker, 2 su bardağı kadar un, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik, 1 paket kabartma tozu, Şerbeti İçin: 4 su bardağı şeker, 4 su bardağı su, Limon suyu, Üzeri İçin: Kaymak, Nasıl Yapılır? Kaymaklı Revani … Devamını oku…Kaymaklı Revani

1 Paylaşımlar

Erzurum Kadayıf Dolması

Erzurum Kadayıf Dolması Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler Yarım kg çiğ tel kadayıf 400 gram ceviz içi 4 yumurta 200 ml süt Şerbet İçin Malzemeler 800 gram toz şeker 800 ml su 1 dilim limon Nasıl Yapılır? Çiğ kadayıftan yumurta büyüklüğünde koparılan parçaların içine ceviz koyulur ve lahana sarması sarılır gibi sarılır. Tüm kadayıflar aynı şekilde hazırlanır. Bir kap içerisine yumurtalar kırılır … Devamını oku…Erzurum Kadayıf Dolması

3 Paylaşımlar

İrmikli Gül Tatlısı

İrmikli Gül Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

Bu yazımda sizler için son derece lezzetli ve hoş görünümlü şerbetli irmikli gül tatlısı tarifini paylaşacağım. Hamurunu ve şerbetini hazırlaması son derece basit oluyor. Toplam pişirme süresi de yaklaşık 25 dakikadır. Yani 45 dakikada bu lezzetli tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Ben fındık kullandım, siz dilerseniz ceviz içi kullanabilirsiniz. Şerbetli irmikli gül tatlısı yapılışını bu yazımda tüm detayları … Devamını oku…İrmikli Gül Tatlısı

1 Paylaşımlar

Gazoz Tatlısı

Gazoz Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler Hamuru İçin Malzemeler Yarım paket margarin 2 yumurta 200 ml sade gazoz ½ paket yaşmaya Alabildiği kadar un 5 su bardağı fındık 2 çay kaşığı tarçın Şerbeti İçin Malzemeler 800 gram toz şeker 800 ml su 1 ince dilim limon Nasıl Yapılır? Geniş bir kap içerisinde yumurtalar ve gazoz köpürtülene kadar çırpılır. Yaşmaya, 1 … Devamını oku…Gazoz Tatlısı

8 Paylaşımlar