Bademli Kurabiye

Yunan Usulü Bademli Kurabiye Tarifi

Son yılların en soğuk aralık ayında nihayet kar da başladı. Çocuklarla evde oyalanmaya çalışırken, uzun zamandır özlediğim bir şeyi yapıp eski yemek kitaplarımı karıştırdım yine. Elime yunan mutfağı üzerine bir kitap geçti. Gerçi geçen gün raftan indirip biraz bakınmıştım. Güzel ülke manzaralarıyla süslü, tarihsel geçmişini de anlatan kitapta tanıdık tarifler de var. Ama tariflerin yorumları … Devamını oku…Bademli Kurabiye

0 Paylaşımlar

Starbucks Kurabiye

damla çikolata, damla çikolatalı kurabiye, starbucks, tam buğday unu, parşömen kağıdı, kurabiyeler

Ödüllü Starbucks Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi – Keskin tereyağlı kenarlara sahip klasik damla çikolatalı kurabiye, mükemmel lezzet ve bitter çikolata parçacıkları. Starbucks yapımı çikolatalı kurabiyeleri seviyorum ve her zaman bunları diğer çikolatalı kurabiyelerden farklı kılan özelliklerini, püf noktalarını bilmek istemişimdir. Ve bugün Starbucks Cookie sırrını paylaşıyorum… Arkadaşlar, tam buğday ve beyaz un kullanıyorlar! Aranızda bunu … Devamını oku…Starbucks Kurabiye

2 Paylaşımlar

Bayatlamayan Kurabiye (Sütsüz Yumurtasız)

Bayatlamayan Kurabiye Sütsüz Yumurtasız Tarifi

Tarifi bir öğlen vakti fırsat bulup televizyon keyfi yaptığımda Amerika’ da yayınlanan bir televizyon programından aldım. Noel dönemine ait bir programdı. Biliyorsunuz o dönemlerde evde kurabiye yapıp güzel paketler içerisinde hediye etmeyi, ya da yakınlarını ev kurabiyeli kahve sohbetlerine davet etmeyi seviyorlar. Bir izleyicisinin uzaktaki yakınlarına postayla yollayabileceği dayanıklı ve lezzetli bir kurabiye tarifi istemesi … Devamını oku…Bayatlamayan Kurabiye (Sütsüz Yumurtasız)

1 Paylaşımlar

Çikolata Soslu Un Kurabiyesi

Çikolata Soslu Un Kurabiyesi Tarifi

Böyle çikolata soslu un kurabiyesi diye isim verdiğime bakmayın. Bu kurabiyeleri kim hazırlarsa onun oluyor ve içine ne katarsanız o tadı alıyor. Ben sade un kurabiyesi hazırlayıp üzerine erittiğim sütlü çikolatayı gezdirdim. Özellikle kıvamı merdaneyle açmaya çok uygun olduğu için kalıpla kesmek istediğim kurabiyeleri hazırlarken tercih ediyorum. Daha önce de hurmalı kurabiyelerimin tarifini verirken bahsettiğim … Devamını oku…Çikolata Soslu Un Kurabiyesi

1 Paylaşımlar

Naneli Çikolatalı Kurabiye

Naneli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Rossman`da Exquisit marka nane aromalı çikolataları gördükçe hep ağzımın suyu akar. Daha önceleri yabancı bir sitede gördüğüm nefis nane aromalı çikolatalı kurabiye tarifini hatırlarım. Dün artık deneme vakti geldi dedim kendi kendime. Orjinal tarif benim yaptığım gibi değil aslında. Hamura bitter çikolata ekleniyor. Kurabiyeler piştikten sonra üzerine nane aromalı bir sos dökülüyor. Ben biraz Türk … Devamını oku…Naneli Çikolatalı Kurabiye

1 Paylaşımlar

Çabuk Kurabiye

Her gün evimizde ev kurabiyesi olmaz ama, olmayınca da pek bir özleriz. Şöyle çarçabuk bir kurabiye yapıversem ama yine de lezzetinden kokusundan kendimizden geçirtse dediğim bir anda bu tarifi denedim. Bol malzemeli değil, iki üç tepsi değil, sadece bir tepsilik. Gece yarısı canımız kurabiye çekse bile üşenmeyip yapabilecek kadar kolay, buna değecek kadar leziz. Malzemeler … Devamını oku…Çabuk Kurabiye

0 Paylaşımlar

Renkli Makaron

renkli makaron tarifi

Beyaz, pembe, mor ve kahverengi renklerde çikolatalı, limonlu ve çilekli makaron yapımını, en ayrıntılı püf noktalarını bu yazıda tüm detayları ile anlatacağım. Orjinal makaron; Fransız mutfağına ait bir kurabiye çeşididir ve yapılışı kolay görünse de kıvamı tutturmak oldukça zordur. İlk olarak temel malzemeleri ve nasıl yapılacağını anlattıktan sonra püf noktaları bölümünde meyveli yapılışı, kurabiyelerin rengarenk olması için neler … Devamını oku…Renkli Makaron

3 Paylaşımlar

Fındıklı Un Kurabiyesi

Ağızda Dağılan Fındıklı un Kurabiyesi Tarifi

Daha önce basit şekilde yapılan az malzemeli kurabiye çeşitleri paylaşmıştım. Bunların ortak özelliği en fazla 4-5 malzeme ile yapılması ve bu malzemelerin hepsinin herkesin evinde her zaman bulunmasıdır. Kurabiyeler 5 çaylarının vazgeçilmezi olduğu ve aperatif olarak da kenarda bulunmasını istediğimiz tariflerden olduğu için sık sık bu konudaki deneyimlerimi paylaşıyorum. Özellikle kolay un kurabiyesi tarifi yazımı … Devamını oku…Fındıklı Un Kurabiyesi

2 Paylaşımlar

Süslü Kurabiye Çikolata Sosu Üzerine Pasta Süsü

süslü kurabiye tarifi

Malzemeler Yarım paket oda sıcaklığında bekletilmiş margarin Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yumurta 2 su bardağı nişasta (tercihen buğday nişastası) Aldığı kadar un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı kakao 1 çay bardağı bitter çikolata 1 çay bardağı renkli pasta süsü şekerlemesi Nasıl Yapılır? Geniş … Devamını oku…Süslü Kurabiye Çikolata Sosu Üzerine Pasta Süsü

0 Paylaşımlar

En Güzel Değişik 18 Tatlı Kurabiye Tarifi

Tatlı Kurabiye Tarifleri

Birbirinden güzel değişik kurabiyeler her zaman ilgimizi çekmiştir. Çayla, kahve ve süt ile o kadar ayrılmaz bir bütün olmasına şaşırmamak elde değil. Her neyle yerseniz yiyin mutlaka kendi tadını, ağızda dağılan kıvamı ile lezzetini bütünleştiriyor. Evet tuzlu kurabiyelerin de hakkını yemeyelim, onlarda çok lezzetli ve her zaman atıştırmalık olarak başucumuzda duruyor fakat bu gün bizim için … Devamını oku…En Güzel Değişik 18 Tatlı Kurabiye Tarifi

2 Paylaşımlar