Mor(Kara) Lahana Turşusu

Mor Kara Lahana Turşusu Tarifi

Kara lahana turşusu nasıl kurulur bu yazımda tüm detayları ile anlatacağım. Bu yazıyı okuduktan sonra sizde halk arasında kara lahana ya da kırmızı lahana denilen mor lahana turşusunu hazırlayıp bir kaç gün içinde tüketebileceksiniz. Malzemeler 1 tane orta büyüklükte mor lahana, 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 su bardağı elma yada üzüm sirkesi, Aldığı kadar içme … Devamını oku…Mor(Kara) Lahana Turşusu

0 Paylaşımlar

Turşu Kavurma

turşu kavurma tarifi

Börülce ve taze fasulye turşusu kavurması çayın yanına çok güzel oluyor. Malzemeler 1 büyük kase börülce veya fasulye turşusu 2 büyük kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Nasıl Yapılır? Turşu tuzlu ise fazla tuzunu almak için bir süre suda bekletilir ve sonra doğranır. Derin bir tavada soğanlar sıvı yağla … Devamını oku…Turşu Kavurma

0 Paylaşımlar

Kornişon Salatalık Turşusu

kornişon salatalık turşusu nasıl yapılır tarifi

Çoğumuz en güzel turşuyu annelerimizin elinden denedik ve beğendik. Herkes alıştığı için turşuları annesinin yaptığı gibi sever. Genelde en çok beğenilen de salatalık turşusu olmuştur. Bende bu yazımda sizlere evde sıcak suyla yada kaynar su ile 1 kilo kornişon salatalık turşusu nasıl kurulur anlatacağım.

15 Paylaşımlar